叫我咖啡大夫

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2020-07-16 11:27:18
唔飲低因我唔掂
出去飲正常果啲之後會唔舒服
2020-07-16 12:10:13
手沖都會嗎?
2020-07-16 12:18:42
冇研究過
不過應該唔太關事
2020-07-16 12:27:00
手沖雖然都有咖啡因,但飲落冇咁濃,可能心理上會舒服啲
2020-07-16 14:18:40
因咩解究會負皮多過正皮
2020-07-16 15:21:08
我追晒post
好似冇人問你一日飲幾多杯
2020-07-16 15:50:47
通常係QC同杯測先會飲得多,平時一日1-2杯左右
2020-07-16 15:53:52
有冇家用靚既grinder 介紹
Budget 3000上下
主要用嚟espresso
2020-07-16 16:48:09
大夫 想問下家用ESPRESSO機點可以清個咖啡出水位清得好D
自問已經比心機抹但係個位好難清
用緊Delonghi ECOV311
2020-07-16 16:56:23
https://sensoryhouse.coffee/products/wpm-zd-17
呢部唔錯,我平時出去教班同出event都用佢
2020-07-16 17:04:04
有啲位真係唔拆係洗唔到
睇下個group head有冇個螺絲固定住個花灑網,有咪試下拆出黎洗,小心小心小心扭到個螺絲滑牙

另外 mylittlecoffee有提供洗機服務,除垢都包埋,一年搵佢洗一次都抵,又唔貴
2020-07-16 17:38:31
巴打你好pro想問下請唔請人想跟你學野

利申 賤價都得 想學野
2020-07-16 17:44:13
你好,我地暫時夠人,多謝你先
2020-07-16 17:45:44

唔收人工得唔得
2020-07-16 17:55:43
咁又唔好
你咁抵得諗,翻下啲Coffee shop都會學到唔少野
2020-07-16 17:57:40
想請教下冷萃咖啡同凍咖啡係咪兩回事
早排試左雀巢果隻支裝cold brew, 飲落濃濃地好似維記朱古力奶
2020-07-16 18:01:16
係啊,冷萃係咖啡粉浸落室溫食水,再拎去雪櫃凍住,之後隔渣,飲得
凍啡係espresso加冰同水
想知巴打支雀巢cold brew有冇牛奶成份,可以令你聯想到朱古力奶
2020-07-16 18:03:57
咁又唔清楚,7仔賣15/16蚊支,飲落口感味道都有d似,比較濃同稠
2020-07-16 18:06:24
下次望清楚,cold brew做到稠既口感冇奶真係難啲
2020-07-16 18:16:02
我想問經持續進修基金啲course有無用
2020-07-16 18:19:36
冇啊
有既話應該會再多啲人上
2020-07-16 18:24:10
呢啲你當興趣班玩下都ok既
2020-07-16 18:33:03
沖espresso之後個粉餅太濕,係咪因為d粉幼得濟?但我見個流速又好快
用緊gaggia carezza同Delonghi KG89
2020-07-16 18:42:06
流速原因會有:
咖啡磨太粗
咖啡豆唔新鮮
粉餅發生通道效應,即係壓粉唔平均
咖啡粉input不足
你睇下呢四個原因有冇中
最好影張沖完啡既粉餅個樣黎睇下
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