叫我咖啡大夫

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2020-09-15 10:02:52
咖啡粉唔新鮮了
2020-09-15 12:05:07
推
2020-09-15 21:51:02
推
2020-09-15 23:30:11
2020-09-15 23:32:09
用緊ec685，是否需買返espresso字樣既粉？非espresso而有中度烘焙或以上的是否合用？用緊超市有寫espresso既粉
豆就暫時唔打算自己磨

thx
2020-09-16 00:43:53
用french press打奶會好過用ikea打奶棒
正式打奶黎講 奶泡靚唔靚取決於開頭幾秒 喺啲奶加熱前塑形 但加熱奶再打嘅setting下唯有用French press快整奶泡出黎縮短時間 因為奶放得耐會分層 講緊係一兩分鐘內嘅事 奶係打完即用 即係加熱完即用最好
2020-09-16 00:49:59
無錯，用ikea支野係打到泡，但係好難收泡，所以導致你所講開頭好稀之後一大舊泡既情況發生，同樣都建議用french press打奶最好，上Youtube 有教學
2020-09-16 00:52:32
無錯，因為沖espresso要對應翻適合既研磨度，不過嫌超市果啲唔夠新鮮既話，可以幫襯下大夫

Mark低話要espresso grind，幫你磨埋
https://sensoryhouse.coffee/
2020-09-16 11:29:56
大家早晨
2020-09-16 16:19:12
推
2020-09-16 16:20:07
有邊隻手磨器推介?
2020-09-16 16:30:23
匿名
如果想睇啲唔同既手磨實物可以去佐敦ELF Coffee睇睇
2020-09-16 16:34:46
2020-09-16 17:18:04
2020-09-17 11:15:49
大家早晨
2020-09-17 19:05:00
推
2020-09-17 19:13:28
咖啡師月入幾多
識拉花handdrip技術唔太差嘅話
2020-09-17 21:25:58
13-15k
2020-09-18 12:23:48
推
2020-09-18 14:26:11
之前一路飲開Amber, Brew Note既豆，最近想試多少少唔同地方既豆，買左The Barn覺得佢4隻都各有特色，想問有無其他歐美咖啡店買豆推介？
2020-09-18 14:41:19
用緊Hario 初心者手磨，粗幼不一情況好嚴重
C40 值唔值得買
2020-09-18 16:34:11
你可以去九龍灣零碳天地既n.square coffee bar飲下，佢哋專用歐美豆，仲會團購咖啡豆
2020-09-18 16:35:26
C40既quality係冇得輸，又唔使一黎就買咁貴既，可以去佐敦ELF Coffee睇下有冇中位價既手磨啱你
2020-09-19 11:36:59
大家早晨
2020-09-19 21:26:03
推
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