叫我咖啡大夫

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2020-10-09 12:49:15
比我之前買開既淺， 但佢package 都寫明係for espresso
2020-10-09 13:11:42
以加好多人都用淺炒做espresso，商用機就沖到姐，家用機就好難沖到，你試下input多小小粉試下
2020-10-09 23:00:06
冲唔到會點？
味道有問題？
2020-10-09 23:01:24
會萃取不足，味道會好尖酸同咸，body好薄好稀
2020-10-09 23:15:57
原因係咩？
家用機壓力不足？
水流太急？

BTW 啱啱冲咗第一杯
應該冇冲唔到問題
紅莓、檸檬香
鍾意呢個多過 nuts
2020-10-09 23:18:13
咁就好你買左邊包？
2020-10-09 23:21:12
2020-10-09 23:25:42
呢款做ice Americano好清爽
2020-10-09 23:27:53
我都係直啪 espresso
聽日再試 dark roast
2020-10-09 23:55:54
真係好兩極嫁
2020-10-10 00:05:09
BTW
手磨呢隻豆好硬淨
磨到手軟
2020-10-10 00:17:34
炒得淺嫁
整個電磨啦，想介紹下可以tg 我
2020-10-13 10:09:53
巴打早晨！追哂成個post，再睇埋你youtube片
發現好熟面口，原來我有去開你到飲啡
2020-10-13 10:16:31
多謝巴打支持
2020-10-13 10:21:17
應該話係Gordon d啡
2020-10-13 11:03:11
你指係小西灣？
2020-10-13 11:14:53
無錯
我係附近街坊
2020-10-13 11:15:53
咁手沖都係我炒既
多謝支持
2020-10-13 11:44:51
就係上次飲完杯Costa Rica black honey就入左坑
呢幾日仲買左個手磨 遲d會自己沖黎玩下

btw 小西灣會唔會有豆賣？定一定要上網訂？
2020-10-13 11:49:17
Costs Rica black honey係咪好甜呢
小西灣有豆買啊 Gordon會定期翻貨
2020-10-13 11:53:47
係 有無類似味既豆介紹下
2020-10-13 11:55:04
我認為Costa Rica既蜜處理先做到
2020-10-26 14:46:03


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收集下問題
拍翻條Q&A
2020-10-26 17:45:13
今日第一次去試非大型連鎖CAFE
揀左杯PICOLO 同 EXPRESSO (花果香BASE)
個店員叫我飲PICOLO 先
話個味清淡D
飲落杯PICOLO 個味好濃好酸
之後杯EXPRESSO唔知係咪加左奶稍為淡左
究竟係picolo 淡D定EXPRESSO 淡D
求指教
2020-10-26 19:13:29
當然係piccolo淡啲，因為有落奶
個你係自己加奶落個espresso? 第六句唔係好明
如果初初開始飲咖啡，飲下啲Latte, Cappuccino 先
齋啡就試下American，手沖，相對無咁濃
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