成日話飲食業啲人唔願入行
有無諗過點解？
因為啲老闆縮骨呀
人少工時長
以前行兩更人 又唔見無人做？
依加返早 落場 再收尾
地盤夠辛苦啦 又咪一堆人入行
預製菜成風無得避？業界爆逾八成酒樓用預製點心：慳人手成本 味道劃一「無驚喜」
WhyWhyHK
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啲魚佢當寵物養
唔會拎嚟食
唔會拎嚟食
西餅有歐美廠運落嚟
但中式就一撚定係大陸
但中式就一撚定係大陸
仲有落場
根本唔會有人想做
根本唔會有人想做泰國，我有去過亦食過
你咁講，其實任何國家/地區都有，包括埋中国
喺中国啲二三四城市都有好多呢啲街邊小炒，台灣夜市都好多。炒好快啊，你排隊等30分鐘走唔甩，你想再快啲，去啲越少人嘅檔口仲可以即刻炒俾你添
香港，食個飯成間鋪都係人，你可以去少人嘅鋪都得，仲快啊
你咁講，其實任何國家/地區都有，包括埋中国
喺中国啲二三四城市都有好多呢啲街邊小炒，台灣夜市都好多。炒好快啊，你排隊等30分鐘走唔甩，你想再快啲，去啲越少人嘅檔口仲可以即刻炒俾你添
香港，食個飯成間鋪都係人，你可以去少人嘅鋪都得，仲快啊
好多年前返酒店，細場個buffet嘅壽司係爭鮮
最記得要逐包壽司豉油同wasabi剪開倒落去
wasabi仲要砌個波出嚟
最記得要逐包壽司豉油同wasabi剪開倒落去
wasabi仲要砌個波出嚟
你食既cake...係成個月前整定...
你唔是以為店鋪好撚乾淨啊？
先唔講香港，我喺澳洲working holiday 喺華人餐館打工，好撚多嘢都係「眼不見為乾淨」
先唔講香港，我喺澳洲working holiday 喺華人餐館打工，好撚多嘢都係「眼不見為乾淨」
是撚但啦
平時都食兩餸
留錢去旅行
平時都食兩餸
留錢去旅行
因為地產佬傻西唔面對經濟差事實 
最好唔好縮
最好唔好縮當人把口真係冇味覺既咩 食得出咁鬼難食下次仲黎咩
有D仲話咩廚房佬人工高
得果3萬幾蚊 早餐玩到晚市收爐 又熱又污糟 手停口停冇假期
同樣唔識字去做散仔屌打
得果3萬幾蚊 早餐玩到晚市收爐 又熱又污糟 手停口停冇假期
同樣唔識字去做散仔屌打
㕑房有分工合作㗎wo
好撚似末日列車入面用小強整預製菜咁 蟻民一日三餐食埋哂呢啲垃圾唔洗兩代智商同壽命都退化 換血又成功
大口
舖租唔可能$4
唔佔$15已經偷笑
舖租唔可能$4
唔佔$15已經偷笑
我老豆以前做點心，凌晨4點起身番工
你唔好以為間間鋪都請得到多人，有啲鋪到今時今日出餐都好撚慢，我屋企附近有間鋪例牌出餐等15-20分鐘，廚房4個人，鋪頭15張4人枱
有兩三次食個手抓餅都要等40-50分鐘，我屌晒老母叫退錢又唔肯，一味拖做緊㗎喇
間鋪就係出餐耐，無乜人幫襯，幾次去係因為老婆想食
有兩三次食個手抓餅都要等40-50分鐘，我屌晒老母叫退錢又唔肯，一味拖做緊㗎喇
間鋪就係出餐耐，無乜人幫襯，幾次去係因為老婆想食
其實無問題，好多國家都行緊。無請人煩腦、無質素variation
啱啦，用譚仔做基準就得
係啦，香港只配食兩餸飯
中菜仲要有班閪師傅教嘢留幾手 覺得教識人就會蝕底 抵撚佢哋死 快撚啲滅亡
咁你知唔知啲預製菜係浸熱
兜水都唔知夠唔夠高溫啲膠又唔知耐唔耐高溫
兜水都唔知夠唔夠高溫
啲膠又唔知耐唔耐高溫連鎖連焗爐都冇個d鋪頭？
餐廳要賺盡 d師傅請學徒又當人狗咁撚 咪無人做囉
我有講過好乾淨咩