預製菜成風無得避?業界爆逾八成酒樓用預製點心:慳人手成本 味道劃一「無驚喜」

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人類是萬惡 2025-05-25 03:55:29
驕傲感動流淚,生多D
全倉IBM 2025-05-25 03:56:32
人工比夠點會冇人入行
全倉IBM 2025-05-25 03:57:49
班大食懶只想做輕鬆工
點會同你捱
簽佢黎把撚呀 2025-05-25 04:31:54
你呢啲滑坡謬誤
將所有野推到極致以為自己好有道理
駁你都廢事
奧利佛 2025-05-25 04:34:07
蝦餃啲蝦喺魚缸度嚟
無常職人 2025-05-25 04:40:46
如果以你咁講,日本嘅餐廳有啲得幾款揀
人地嘅諗法就係專做自己最好嘅範圍,其他類別咪其他人做,大家有得做
中國人諗法呢? 我做撚曬最好
鳩拍蠔周打蜆 2025-05-25 05:03:44
望一望singtao.ca

諗緊佢講嘅係列治文定溫東啲酒樓
Dr.KM 2025-05-25 05:10:22
香港人最冇骨氣
而家啲牛奶公司茶餐廳集團
都坐滿曬人
勿通膠類 2025-05-25 05:19:26
搞清楚,預製菜唔係問題,問題係科技與狠活
命裡無時學鄺球 2025-05-25 05:20:47
時代會進步 依加工業化社會 做唔到統一大量生產同批發就遲早淘汰
平心靜氣 2025-05-25 05:29:31
而家香港年輕人的父母咁富裕
仲同你做呢啲閪工?

點似七八十年代真係窮,為兩餐咩都要做
平心靜氣 2025-05-25 05:31:20
所以要搵外勞
已經無身壯力健的本地人願意被剝削
Lamb_of_god 2025-05-25 05:36:48
稻香應該最撚早用
F.Totti 2025-05-25 06:01:34
朝朝三點開始返工,同同齡朋友無社交咁濟,點叫後生仔入行
西面拉拉隊 2025-05-25 06:17:33
你對預製菜嘅理解同一般人好似有啲唔同
艾利臣比加 2025-05-25 06:40:06
去外賣無堂食 40幾蚊飯+點心+糖水
肯尼吉 2025-05-25 06:46:59
深圳嗰啲廣式酒樓點心都唔好食啦,大陸都用緊預製菜,邊有咁多師傅排隊落黎
開市大賭王 2025-05-25 06:47:32
新鮮整要凌晨4點起身開始準備

而家班大爺邊有人會做
大肥貓 2025-05-25 06:51:54
同埋中菜營運時間都閪,焗住要倒塌咁早就要起身做
妹夫 2025-05-25 06:55:19
條魚即整 其他預製
Btw 都唔係第一年既事啦
早30年 就預製啦
西餐 日餐大把
西餐好多野都係急凍貨整熱
百萬噸的愛 2025-05-25 07:17:51
點心預制就早十年已經講緊
人工比唔到咁高 加埋辛苦 無前途 學個廚炒下菜都舒服小小 同埋邊間執左都搵到下一間請

最簡單既係 人係只會睇價錢
就算你一間預制 但賣40蚊兩籠
另一間寫明師傅即日包 賣30蚊籠
你點都會選擇平個個
慘遣返印度 2025-05-25 07:29:23
寶蓮寺齋都係預製菜
預先一早製定
上錯車 2025-05-25 07:30:09
你咪撚on9住先
講唔遠10年前酒樓都仲係人手現場整點心 做生存到既酒樓廚房大部份都仲有點心部
潘頓(塞車) 2025-05-25 07:31:06
點心呢行本心以經夕陽行業冇後生入行,有料既人都自己走出去開鋪,傳統酒樓不出十年應該淨番美心呢啲大集團做得住
蝦條哥 2025-05-25 07:32:43
所以香港人應該適應新生活95%以上食住家飯,5%係必要交際應酬
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