預製菜成風無得避?業界爆逾八成酒樓用預製點心:慳人手成本 味道劃一「無驚喜」

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滅唐之牙 2025-05-25 08:43:24
改木村嗰套?
山本小鐵子 2025-05-25 08:43:48
起碼20幾年
分分鐘日日屌預製菜個班連登仔食左仲以為係現場整當回憶
扑前一丁 2025-05-25 08:43:51
你太睇少香港人幾撚有米同肯食垃圾
想同yy結紮 2025-05-25 08:43:57
你智障返南昌站啦
想同yy結紮 2025-05-25 08:44:21
你未垃圾
Porzingis#6 2025-05-25 08:45:04
用哂預製菜
咁師傅係咪可以cut大半
扑前一丁 2025-05-25 08:46:41
淨係識屌,唔識反駁啊
D_Sturridge 2025-05-25 08:46:42
你on9?
人工唔低都講得出
FlyOn 2025-05-25 08:48:23
因為煙稅囉
但同你上面講既邏輯一啲關係都無
講緊預製菜 無啦啦扯去煙度做乜鳩
非人類基因統合體 2025-05-25 08:50:54
價錢問題姐
非人類基因統合體 2025-05-25 08:54:18
要睇乜野酒樓,傳統既就係
但而家既經濟環境,不如提早退休唔奇
扑前一丁 2025-05-25 08:55:11
齋屌 無point 反駁就塞番入你老母個閪到啦
Roy 2025-05-25 08:56:08
錢解決到既問題,仲係咪問題?
非人類基因統合體 2025-05-25 08:58:18
係日本做到出名好食既可以做5日休兩日,賣晒就收工

原因出係邊
Investor 2025-05-25 09:01:07
衝出黎.....
扑前一丁 2025-05-25 09:02:28
上面條死gay佬 想同yy結紮 反駁唔到
肥jer大隻 2025-05-25 09:06:57
預製菜之鬼
扑前一丁 2025-05-25 09:07:13
咁你知唔知果間執笠既鋪 請唔到人

係幾錢請個師父? 好食d食客會嫌貴?

又唔見d米芝蓮餐既食客嫌貴??
微絲細眼 2025-05-25 09:14:00
你都痴線既
以前d人窮先肯做
你而家搵到邊個肯4點起身去包點心?
3v4n63l10n 2025-05-25 09:19:58
基本上香港主流客就係呢種得個搶口又俾唔出錢
所以改善餐飲都係止於口號 大趨勢都只會越黎越貼近大陸模式
啲自以為清泉應該呢幾年都會陸續收皮
呢種客自己就更加唔會投身飲食業
就算有老細肯唔用預製菜 過多五年十年邊撚度搵人番黎日日即日煮
dhheniv 2025-05-25 09:20:59
30蚊一籠 同40蚊一籠, D客都走去食平, 仲有幾多客肯食貴野
普通茶包 2025-05-25 09:22:33
我諗蒸魚,應該好難預製
開市大賭王 2025-05-25 09:29:08
咁簡單你去開一間
搞掂

叫人做好簡單
自己真係做
就no啦,唔好啦
扑前一丁 2025-05-25 09:33:41
唔洗我開一間 正如我上面講

點解其他酒樓可以做到米芝蓮

個個爭住食? 你就要執笠?

點解人地請到師父 你請唔到?

咪就係錢既問題囉 你講執笠果間鋪

你慌佢會出得有幾高請個點心師父
開市大賭王 2025-05-25 09:36:28
你好啱一個成語

「紙上談兵」


依個世界,真係做到可以賺錢,市場上必定有人做緊
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