香港拉麵集中交流區(3)

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19 Like 2 Dislike
2017-10-06 10:08:13
有無人食過屯門間赤橋

未食過,打算聽晚去食

未知件肥婆有份同倒鳩人湯果陣食過
知道條仆街肥婆有份就以後唔撚會食


邊條肥婆無啦啦做咩倒湯

個肥婆早排倒鳩元朗彩d湯呀嘛
2017-10-06 10:24:17
有無人食過屯門間赤橋

未食過,打算聽晚去食

未知件肥婆有份同倒鳩人湯果陣食過
知道條仆街肥婆有份就以後唔撚會食


邊條肥婆無啦啦做咩倒湯

個肥婆早排倒鳩元朗彩d湯呀嘛

嘩屌咁撚樣都得?
上網搵嚟睇睇先
2017-10-06 10:50:18
有無人食過屯門間赤橋

未食過,打算聽晚去食

未知件肥婆有份同倒鳩人湯果陣食過
知道條仆街肥婆有份就以後唔撚會食


邊條肥婆無啦啦做咩倒湯

個肥婆早排倒鳩元朗彩d湯呀嘛

嘩屌咁撚樣都得?
上網搵嚟睇睇先


本來彩係肥婆有份
聽講佢地傾唔掂數
然後肥婆倒左啲湯
2017-10-06 11:13:55
尋日食左APM 神山,個湯好稀,塊叉燒又唔好食
2017-10-06 18:43:06
食咗別天神 好唔掂
湯還好
麵好難食
叉燒一般
不了
2017-10-06 18:59:07
睇到好多師兄話葵芳丸京唔掂

但我仲覺得OK係咪我有問題
2017-10-06 19:08:35
有無人食過屯門間赤橋

未食過,打算聽晚去食

未知件肥婆有份同倒鳩人湯果陣食過
知道條仆街肥婆有份就以後唔撚會食

我寧願食味千都唔比條肥閪賺
2017-10-06 20:42:27
連登好似冇乜人提凪 有冇人試過

聽日想去大坑試下
2017-10-06 22:49:29
座銀個雞湯幾正
2017-10-07 03:54:10
銅鑼灣有無沾麵推介
2017-10-07 13:57:28
座銀個雞湯幾正

呢間都幾好
不過勁貴又勁遠
2017-10-07 16:24:57
銅鑼灣有無沾麵推介

拉麵Jo
2017-10-07 17:26:57
想請教下醬油湯底即係咩 就咁豉油?


有特別調過味既豉油
中國人叫豉油
日本人叫醬油?
唔同屋企啲豉油得個咸字

會用下昆布 魚仔 等材料
調出黎 有錯請指導
2017-10-08 00:05:40
觀塘區有冇邊間好食又抵食呀?
2017-10-08 00:07:53
紅磡開左間九州第一XXX
有冇人試過?
2017-10-08 00:20:48
紅磡開左間九州第一XXX
有冇人試過?

同銅鑼灣差好遠 紅磡啲湯苦㗎
2017-10-08 13:05:22
第一次去丸京 食濃湯定清湯好?
2017-10-08 13:24:38
第一次去丸京 食濃湯定清湯好?

清湯
2017-10-08 22:53:37
第一次去丸京 食濃湯定清湯好?

清湯

食咗啦 好正
Thx
2017-10-08 23:40:07
紅磡開左間九州第一XXX
有冇人試過?

同銅鑼灣差好遠 紅磡啲湯苦㗎

呢間野一開係銅鑼灣果陣就食佢 果陣menu 邊有而家咁多款揀
後尾愈食愈麻麻 不過都叫食到既
2017-10-09 00:59:56
今日去左尖沙咀新開Tsuta,又米芝連又剩好似好威咁

佢第一個就醬油拉麵,咁一定係揀佢啦。 連埋叉燒同蛋要成138咁上下,都幾貴下



食完個人感覺係

讚:
麵,質地幾好
蛋,流心又調味唔錯

彈: 屌你唔好再貴d,同埋入座落單個安排好撚麻煩,搵野黎搞

而事情最複雜係個湯 佢叫醬油,但又飲極都唔覺有醬油味,反而係雞湯味,仲有d似人蔘雞 加左pat松露醬落去,個味道係你話佢新奇又得,古怪又得,好謎

整體評價係,可以一試,冇下一次

早排食過同一間
叉燒唔係太多汁, 都係有啲硬同乾
麵質上枱嗰陣唔錯, 幼麵擺得耐冧咗都唔會太難食
蛋真係一流
湯底醬油味淡咗啲(尤其是同周月比), 可能因為咁巴打會覺得雞味重過醬油味
松露醬同碗麵啲料唔夾松露還松露拉麵還拉麵咁, 最好都係留pat醬喺配料上面, 塊面哄埋個碗度食麵嗰時陣松露味真係好香浸湯攪散陣香味消失哂
毒絲一個人坐吧枱睇住師傅攞住成舊叉燒用機切, 煮麵fing水fing到一地都係(特登fing落地)

認同巴打落單嗰邊好麻煩兩邊門口都有人排又冇籌攞, 個樓面又唔知做乜鳩拖好耐
啲員工都係鳩吓鳩吓唔係好上心, 嘢食俾錯枱, 嘢飲又漏, 小菜擺喺吧枱冇人傳(跟住俾隔離位對蝗攞走, 吧枱師傅即刻截停佢哋), 日本師傅喺吧枱攞住碟小菜對住行過嘅女侍應叫咗幾次, 條友都係掛住望張單冇聽到

其實間野啲飯先最好食
2017-10-09 05:38:31
觀塘區有冇邊間好食又抵食呀?

總之點都唔好去神山
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