用過生鐵鑊真係返唔到轉頭

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2020-08-18 08:27:38
有冇人有熟鐵鑊開鑊心得
2020-08-18 08:31:51
個Q係energy呀，懵撚鳩噏都算，原來仲喺個盲撚，真係屌你都廢柒事
摺埋啦，柒撚晒喇，咪失禮啦
2020-08-18 08:33:07
愛巴塞怪不得弱智咁
2020-08-18 08:35:55
有乜好拗，買齊幾種鑊，睇情況用姐。
一定要一鑊走天涯？
鑄鐵，易潔，不鏽鋼煎蛋都唔同口感，睇下想要咩咪用咩鑊。

自己易潔鑊用一年半載花得勁就換，宜家隻百幾蚊都平靚正，平貴都係短命

鑄鐵用日本南部鐵器

要拋鑊就中式生鐵越輕越好

不鏽鋼就粗暴地用，污糟黐底咪用鋼絲刷

鑊呢家野，豐儉由人，最緊要煮得開心
2020-08-18 08:47:15
2020-08-18 08:51:40
點解呢？
2020-08-18 08:53:28
我唔係好明
雖然比熱容量同導熱性係兩樣野
但係無可否認佢地係有關係
只係決定導熱性唔只得比熱容量呢個因素
2020-08-18 08:57:38
2020-08-18 08:59:44
輕好似熟鐵輕過生鐵
2020-08-18 09:05:08
熟鐵同生鐵比
好似係輕d 易拋d、不過易變型d?

陳枝記
2020-08-18 09:06:19
我見大部分鬼佬煮西餐都用不銹鋼 太駛特別打理 煎炒煮炸都用得 煮汁時癡底果d精華可以刮返個底
反而覺得生鐵好少鬼佬用 係中菜用得多
2020-08-18 09:09:55
咁係咪則係酒都唔饌得
2020-08-18 09:10:24
缺點：好重
2020-08-18 09:12:36
heat cap條式就梗係有c啦懵撚，熱傳導條式邊柒度搵個c出嚟呀屌你老母
叫撚咗你摺埋嫁啦，係都要出嚟獻世，柒夠未呀？使唔使返幼稚園學咗識字先呀？

一打唔使找啊柒頭
2020-08-18 09:12:56
綜合幾頁 都係覺得不銹鋼最平均
2020-08-18 09:14:14
2020-08-18 09:14:19
因為生鐵有少燶就會有少少黑色野
鬼佬唔中意
好似係
2020-08-18 09:15:08
有關但唔係淨係一樣
空氣係氣體 鐵係固體 又唔一樣啦
我記得敲一敲檯面睇下聲音的速度係小學有教
2020-08-18 09:19:24
咩鑊？
2020-08-18 09:20:46
隻日本極鐵鑊用左幾個月
佢食夠油真係好好用
2020-08-18 09:21:26
估撚到你會講substitution啦柒頭
Q都可以等於ml呀，咁使唔使sub埋個latent heat落去又關latent heat事呀？
撐撚夠飯蓋未？你老母知道佢生件垃圾出嚟獻世唔知會幾傷心呢
2020-08-18 09:22:14
唔怪之得啲人話疤弱智
2020-08-18 09:23:33
你想個鑊用耐啲定次次煮啲嘢食都唔好食
2020-08-18 09:24:34
痴唔痴底？
2020-08-18 09:26:01
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