用過生鐵鑊真係返唔到轉頭
我愛巴塞
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Chef
2020-08-18 04:03:58
屌... 柒咗都仲要拿咋沙
紅眼睛看着這孤城
2020-08-18 04:04:14
對唔住樓主 我都錯
我果隻係熟鐵
不過呢隻係鑊
今天起我發吽逗
2020-08-18 04:04:17
你開始見你係度話樓主人講你又講仲要比兩粒膠樓主
以為你好清楚添
雪裏拖槍
2020-08-18 04:05:10
粒膠唔係我俾, 係第二個user
唔清楚, 一D都唔清楚, 所以嚟學下嘢
飛天意麵神
2020-08-18 04:05:46
佢應該冇睇說明書
淨係聽過啲冇常識廢老會咁講
一係就用金屬鏟刮甩曬
一係當冇coating 果啲獲咁以為「燒熱左先落獲就唔癡」
今天起我發吽逗
2020-08-18 04:07:00
係喎巴打sor
古拿比卡超
2020-08-18 04:07:55
Why not both
乾炒嘢用生鐵鑊真係好味啲
講起就肚打鼓
不過我自己鐘意用易潔鑊,可以落少啲油同埋新手向啲
我同你去買幾舊桔
2020-08-18 04:10:06
呢個係你屋企?
巴打你廚房有塊鏡咁得意嘅
道地檸檬茶
2020-08-18 04:10:44
樓主分清楚生鐵 熟鐵 鑄鐵鍋未
Psyched
2020-08-18 04:11:00
好撚蠢
飛天意麵神
2020-08-18 04:11:51
鑄鐵鍋次次用完都要上油又抹乾就唔麻煩
雙重標準
dlwlrma.
2020-08-18 04:12:03
屌過生鐵鑊真係返唔到轉頭
我同你去買幾舊桔
2020-08-18 04:12:26
好奇怪點解會有鏡
望住自己好型咁煮野食?
我愛巴塞
2020-08-18 04:12:32
鑄鐵鍋
主要原料是「灰口鑄鐵」,灰口鑄鐵又名「銑鐵」或「生鐵」
紅眼睛看着這孤城
2020-08-18 04:13:28
間屋租
唔係我買
紅眼睛看着這孤城
2020-08-18 04:14:26
成日都要拎玻璃水擦先會乾淨
飛天意麵神
2020-08-18 04:15:22
如果用錯方法就叫易收皮,咁生鐵用完一次冇抹乾已經收皮
我愛巴塞
2020-08-18 04:15:57
https://youtu.be/p5BS46nOfIw
喂煎扒一定要用鐵鍋
今天起我發吽逗
2020-08-18 04:19:18
咁你咪話你覺得鑄鐵鍋麻煩囉
我又冇話覺得邊樣好啲
只係宜家上面有人問點麻煩法
有人已經搵曬link copy曬文字都係度問點樣麻煩法呀
點樣容易甩到底
答完又問 邊一句咁講呀到底
感動完會忘記
2020-08-18 04:21:20
search下heat capacity
你隻鑊係高heat capacity
implied加熱慢(少少)
感動完會忘記
2020-08-18 04:22:16
真心 好多人都唔識用
或者係粗用啦
正常用到一年以上
飛天意麵神
2020-08-18 04:26:57
你整湯種麵團又用生鐵?
煮焦糖又用生鐵?
白汁呢?薯蓉呢?
咪洗到仆晒
CHFeMTOMY
2020-08-18 04:33:56
正常人整焦糖,白汁,薯蓉都係用不繡鋼煲整
做左咁多年廚未見過有人用易潔鑊整你上述所講嘅嘢
同埋我冇講過乜都用生鐵,只係煮每一樣野都有比容易潔鑊更好嘅選擇
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