用過生鐵鑊真係返唔到轉頭

383 回覆
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2020-08-18 20:30:40
講講下物料變左講鍋同鑊既英文
討論緊啲咩
2020-08-18 20:31:22
連登仔最鐘意辯論
2020-08-18 21:19:56
隻琺瑯 Cast Iron 唔好介紹比呢班粗用怪啦
陣間又話唔刮作，又話會爆
粗粗地，裸奔鑄鐵好啦 🤣
2020-08-18 21:22:39
屋企廚房好無位擺咁多野，真係一隻熟鐵鑊走天涯，最多加個煎pan煎蛋煎扒煎魚用，蒸炒都係用鐵鑊
2020-08-18 21:24:35
如果日日煮飯易潔鑊最好 洗少好多野
2020-08-18 21:27:34
我反而覺得熟鐵易打理過易潔鑊，最緊要一煮完趁隻鑊仲熱即刻沖水刷一刷，廚房佬有把竹制刷鑊既野好好用
2020-08-18 21:58:57
易潔鑊一卒咩都甩曬 老母都洗得冇咁辛苦
2020-08-19 00:19:23
係呀，好好用
2020-08-19 00:33:52
熟鐵輕快熱，但好快打柴，變形，用唔到其他巴打要求傳幾代。自家用一晚咪3，4個餸，生鐵拋得到幾下溝下女，又易打理又用得耐。

都係果句啦，有地方咪買多幾隻唔同料唔同size，根本各有各好，無乜好拗。
2020-08-19 01:30:15
😦😦
2020-08-19 14:41:47
煎餃最好落熱水 如果唔係一熱一冷又係會好易打柴

不過易潔鑊始終係算係消耗品
壽命到都係會癡要換 冇辦法

我覺得唔洗買太貴
我自己買兩舊幾水既大牌子 開始好癡就換
2020-08-19 14:51:15
個人覺得中式炒飯一定係中式圓鐵鑊最正
揀自己拋得起既熟鐵鑊
炒咩都正
不過拋唔拋得起 炒唔炒得起就另一個問題
2020-08-19 14:56:39
我個隻都係咁, 上網睇人講話正常?
2020-08-19 15:06:14
未做seasoning?
2020-08-19 15:08:33
我接受唔到咁叫正常
2020-08-19 15:08:52
一早做咗，用咗三年
2020-08-19 15:15:11
其實係咪鑊low黎
2020-08-19 15:18:27
有機會，但我用埋鋼絲刷洗都係咁
2020-08-19 15:21:54
做完係黑色立立令一層喎，你而家好似係啞面，睇色似係生生地銹
2020-08-19 15:30:19
因為我唔係成日搽油，同埋呢張相係剛剛洗完

搽完油燒鑊仲大鑊，全隻黑
2020-08-19 16:54:26
不鏽鋼鑊買咩牌子好
2020-08-20 14:10:45
其實都正常，有幾可洗完會幫個底上油

我隻鍋個底都有少少鏽，唔使理佢，完全冇影響佢表現

唔似不銹鋼，個底燶左果忽特別容易痴底
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