用過生鐵鑊真係返唔到轉頭

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2020-08-18 06:43:46
熟鐵？
2020-08-18 06:44:06
睇到尾見到佢煮到啲汁咁稀就笑左
2020-08-18 06:44:39
用唔到，如果你屋企用電磁爐比較推薦你用樓上巴打講過既carbon steel
2020-08-18 06:45:55
依家永旺鑄鐵同上海街中華生鐵都用到電磁爐了但緊係問下好d


比個標題扼左入離

幾年前係上海街見到個45蚊8吋生鐵鑊幾Q就買左番離。

發覺好好用,煮野好夠鑊氣。直頭似大排檔煲仔送
2020-08-18 06:48:26
長知識
2020-08-18 06:50:37
你唔係未開鑊就直接用下話？
2020-08-18 06:53:01
用緊wmf stainless steel
2020-08-18 07:03:42
易潔鑊年年都要換，平貴都係咁
生鐵鑊用左三十年，用到滑雪雪唔生銹，煎年糕都唔黐底
2020-08-18 07:15:06
買過隻用…但電池爐成日過熱 停鳩左我
2020-08-18 07:16:54
其實有哂兩隻就ok 煎啲易散既野就易潔鑊 其他就用不銹鋼/生鐵之類
2020-08-18 07:17:28
生鐵鑊最煩都係剷鑊底
2020-08-18 07:20:45
我諗你係中文差
穩定=快？
2020-08-18 07:33:26
比熱容量真係同導熱速度有關？
空氣嘅比熱容量仲低喎
你係咪鳩up呀？
利申：dse phys
2020-08-18 07:38:48
買過隻生鐵鑊，煲完水放一陣見到一個個細窿流啲黃綠色嘅銹跡出嚟，即刻掉咗佢
2020-08-18 07:55:09
2020-08-18 07:58:39
我用易潔都痴底
用一年就甩，換一次
2020-08-18 08:05:28
2020-08-18 08:08:56
認同

踩易潔鑊咪踩囉，各有優缺

直接踩用易潔鑊既人係咩玩法

優越感+10點？
2020-08-18 08:10:16
http://enjoy.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/viewtopic.php?topic=15086
見你咁撚串，即刻去google下
比熱容量同導熱速度真係唔係directly proportional，鳩噏撚收皮啦
2020-08-18 08:24:51
唔洗比啦⋯⋯銅製廚具完勝
2020-08-18 08:25:03
易潔鑊個塗層致癌
2020-08-18 08:25:40
2020-08-18 08:25:52
柒咗就認啦 仲搏嘴
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