《天下烏鴉一樣黑，地上白鴿非全白。》

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咖啡手持的銀針可使之竹後繼無人，之竹的手槍則可使咖啡乏術無靈。
誰敢貿然輕舉妄動的話，任何一方也不會落得一個好下場。

二人現時之間的局勢，絕對可以用上僵局這二字來作出形容。


「唔，看來差不多也是時候出場了！」
一直在天花板上窺探戰況的之森緊握右手的柺杖，準備打破這膠著的戰況。


嗖！

之森不動聲息的「降臨」在咖啡和之竹面前，同時間利用柺杖底部暗藏的利刀把手槍和銀針筆直的切割成兩等份。

「甚麼？」
雖然之竹知道自己的父親一直躲藏在天花板之上，有著一定的心理準備之森會隨時出現，但仍是被之森這一連串乾脆利落的動作嚇呆了起來。


啪！啪！

在二人剛好定神下來、察覺到之森出現之際，之森把柺杖定在地上，伸出雙手的食指分別輕觸了二人的膊頭一下。

一股威力等同十號風球的強大氣流隨即直擊之竹和咖啡的右膊頭，二人秒速間被彈飛出葫蘆圈外，滿面狼狽的大字型攤在地上；

早前他們為了把對方帶離葫蘆圈外爭個你死我活，用盡層出不窮的手法和工具，如今之森卻只是輕輕的用指尖輕觸了二人一下便分出了比試的勝負，可謂非常的諷刺。

「呵呵呵，二人同時離開葫蘆圈外的關係，我宣佈這場比試的結果為打和！濕爬!」
之森右手握緊柺杖的雞蛋冠狀位置，鏗鏘有力的利用柺杖敲擊地下。


“呼.....怪不得景時會如此的提防之森此人，這人可真的是不簡單呢..”
咖啡左手按著隱隱作痛的右膊頭，勉強的站起身來。


「不錯！不錯！接下我這一下『白指』後還能夠保持知覺清醒，難怪景時會如此重用你！」
之森對咖啡抱以一道祥和的微笑後，隨即用上失望的眼神望向身後奄奄一息的之竹。

「相比之下，我家的之竹可真的是完全不夠長進呢！」


「哈....」
咖啡亮出一彎尷尬的笑容，沒有多言。
他心裡非常的清楚，若果不是穿了身上那件啡色外套的話，他的下場大有可能會比之竹的更為不堪 。


「人來，帶少爺回治療室休養！
與此同時，跟我好好打掃這裡及準備一下，我要與葉高飛這位貴賓『飲啖茶、食嗰飽』！」
之森往一眾手下指手劃腳數下後，眾人隨即匆忙地依照著之森的指令去辦起來。


「一路以來我的手下們均被你送上的烏鴉三文治店的出品照顧了，我們龍茶社也定必須要作出些少回禮才行的！

我閒時也會心血來潮的製作一些雞蛋饅頭作小吃之用，還望葉高飛你可以指導指導一下！」


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白色的饅頭，漆黑的涼茶，兩者均冒出輕薄的白煙，給予人們一種清淡與及和暖的感覺。

龍茶社的一樓雅座現時只剩下咖啡和之森二人，二人在一張雲石圓桌上對立而坐，面前各自擺放了一杯涼茶和一碟饅頭。

「我前來是為髮賽作出道歉的，還請....」
咖啡過三關斬六將的來到這裡，所求的就是這一個時刻，一個能夠與之森作出認真對話的機會。

「那些無關痛癢的事情我們稍後再談吧！
葉高飛你還是快點吃下我親手製作的雞蛋饅頭，給予我一些評價與及改進的空間吧！」
之森瞬間截下咖啡的台詞，不讓他繼續把道歉的說話繼續說下去。


很多生意人均喜歡鋸著牛扒、喝著紅酒討論生意合作的空間；
在這裡，牛扒變成了雞蛋饅頭，紅酒變成了涼茶，非常的中式化。


「明白...明白...」
咖啡現時可是求人在前，主人家的任何吩咐他自當必須要盡量配合，以圖搏取對家歡心。

為此，他冒著之森在雞蛋饅頭裡下毒的風險，一口的咬下熱騰騰的雞蛋饅頭。


嗖！

































「竟然是如此！？」
咖啡起初還以為所謂的雞蛋饅頭就是把蛋汁混在中筋麵粉上所製成的饅頭，如今大口一嘗後，才驚現白饅頭裡竟然夾雜著一塊厚切的蒸水蛋。

有文一推

想像唔到饅頭+水蛋既口感

一咬落去中間有塊濕濕哋軟淋淋嘅熱嘢擠咗出嚟

極邪惡拉絲流心水蛋溫泉饅頭

繽紛食物故 back

腦海浮現之森係獎門人咁的樣

跟住王嘉澧同王白蛋出埋嚟

應該好核突

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cccccc

「感覺如何呢？ 我可是特意運用氣功打散麵粉的內部結構，口感應該會很鬆軟的！」
之森喝了一口廿四味涼茶，眼神全程投放在咖啡手中的雞蛋饅頭。

「饅頭彈牙不黏口，與叉燒包包皮的質感類近，這點比我預期的為好。」
咖啡用上平日審核店內三文治品質的思維模式，不偏不倚的作出評價。
「至於蒸水蛋內餡的蛋香亦非常十足，順滑嫰口，蛋面及內部亦沒有過多的氣孔，整體算是頗為厚實。」


「若果是十分滿分的話，你會給予這碟雞蛋饅頭多少分數呢？」
之森放下手中的茶杯，同時也吃上面前的雞蛋饅頭。

「七點五分。」
咖啡平淡道。

「哦？那二點五分走了哪裡呢？」
之森外表非常淡靜，毫無因為雞蛋饅頭無法獲取十分滿分而有任何動怒的意思。


「在個體而言，饅頭和蒸水蛋的製作均非常出色，絕對是五星級酒店水準。
但兩者的口感和味道輕重方面非常類近，強行配在一起的話未免會略嫌累贅，情形就像是...白豆腐與蒟蒻混在一起進食一樣，不太好受。」
事實上，若果這件雞蛋饅頭不是出自之森手中的話，咖啡頂多只會評上一至兩分，七點五分此等高的分數純粹是建立在給予之森的面子之上。


「那麼，應該如何做才能使這件雞蛋饅頭獲取十分呢？」
之森不明所以的傻笑了一下。

「把蒸水蛋換成蔥絲煎蛋，又或者是用上日式的甜玉子蛋餅製法。
若果堅持要用上蒸水蛋做法的話，可以在裡頭加上粉絲、皮蛋、鹹蛋、肉碎等材料使內餡的味道和口感不會過於單調。」
雖然不太明白之竹的這道問題究竟用意何在，咖啡還是用上認真的態度作出回應。

「哈哈哈...哈哈哈哈哈..」
之森離奇地捧腹大笑，讓咖啡感到非常的不自在。

“這老頭子，究竟在打著甚麼的如意算盤呢？”
完全不懂得之森發笑原因的關係，咖啡指間的銀針開始蠢蠢欲動起來，提防之森會突然做出對他不利的事情。

「請問.....有甚麼好笑的地方呢？」


「你的這一個提議，跟當日景時所說的有七八成相似呢！」
之森沒有停下笑聲，並豎起了右手的一根拇指。

“嘖，稍為有常識的也懂得不會把蒸水蛋和饅頭放在一起吧！”
咖啡真的是看不透面前的之森究竟是在裝傻扮懵還是甚麼。

「你知不知道，為何我的幫派命名為老水蛋？」
大笑一輪後，之森再度大口咬下手中的雞蛋饅頭一口。

“不清楚，亦不想知道！”

大局當前，咖啡當然只能埋沒自己心中的想法，順著之森的意思把話題繼續延伸下去。

「不太清楚，還望之森前輩指教！」


「既然你這麼想知道的話，那麼作為長輩的我也是有責任為後輩講解一番的。」
之森一邊噴出口中的雞蛋饅頭渣碎，一邊用著威嚴的語氣作出解釋。


「咳咳...等一下，饅頭好像噎到了喉嚨位置...」
還沒有開始進行解說，之森一臉失態的利用雙手拍打心口的位置，把整杯廿四味涼茶強灌在肚裡，意圖沖走喉嚨的饅頭殘碎。


“整個氣氛就好像是在拖延時間似的...”
咖啡沒有意欲繼續觀賞之森的「精湛」演技，抬頭瞄了牆上的時鐘一眼，驚見時間已是晚上十一時四十五分。

“髮賽應該不會有任何的生命危險吧....”
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喝下自己的那杯廿四味涼茶後，之森像一名焚化爐似的再度把數杯手下送來的廿四味灌下肚裡，把涼茶當作是清水般的看待。

「喝下涼茶後，整個人隨即瞬間精神百倍呢！
咦，話說葉高飛你好像一直也沒有喝下涼茶呢，是不是我們店鋪的涼茶你並沒法看在眼內呢？」


「當然不是。只不過我早已咖啡成癮，不太習慣喝下其他飲品而已。」
咖啡禮貌地作出婉拒。


「既然如此，那我也無謂強人所難了！」
之森一手奪過放在咖啡面前的廿四味，豪邁地一口氣吞下肚裡。

「好！我們說回正題，講及一下老水蛋幫派命名的由來吧！
葉高飛，假設你面前有一隻異常生猛的走地雞與及一條新鮮撈上來的肥美石班，你會如何料理牠們呢？」


“這何來是甚麼的正題呢..？”

「清蒸吧！這是處理新鮮食材的最佳辦法。」
咖啡有氣沒氣道，言語間略為帶點䀲氣的意思。

「很好，那麼若果是冰鮮雞與及雪藏石班呢？」
之森點頭數下，表示認同咖啡的說法。

「嗯...那就來一碟炸子雞與及炒班球吧！」
咖啡沒有多想的便作出回答。

「沒錯！說得很好！
以中式料理的邏輯方式作出思考，新鮮上乘的材料我們便會用上清蒸的方式來保持食材的原汁原味，至於較為下等或不新鮮的食材我們則會加上大量的調味和油炸的方式作出處理，遮蓋食材的不足之處。」
剎那間，之森的言論開始變得頭頭是道起來。

「只不過問題是，這種接近被譽為公認的處理方法真的能夠套用在所有食材裡頭嗎？
以雞蛋為例，假設我們得到數顆上乘的新鮮雞蛋，用作為蒸水蛋真的會比炒蛋或煎蛋為好嗎？」


「嗯....」
喜愛吃炒蛋的咖啡，一時之間沒能作出反駁。


「一個卓越上進的男人，就如一顆走地雞生下的雞蛋一樣。無論你用上清蒸的正派處理方式，還是油炸的邪派處理手法，蛋味依舊仍會十足。

然而，若果有時候我們不假思索只是用上清蒸方式來調製上乘材料的話，最後亦只會可能落下蒸水蛋饅頭如此不配合的下場。」
之森拿起已咬了一大半截的雞蛋饅頭，放在口裡進行徹底的消滅。

「上乘的材料，並不一定要跟上世俗的眼光，走上清蒸的道路才能成材的。

雖然我們幫派的創立人文學水平不太好，錯誤用上老字來代替鹵字，但老水蛋的這個命名，所帶出的就是脫離清蒸正道的意思，帶領一眾手足隻身進入兇猛但又豐盛的鹵水大海，黑道。」


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雖然用上蒸水蛋及鹵水蛋來比喻為正道和黑道略為有點牽強，但咖啡對於之森的言論並不反感，甚至是頗為認同；

每一個人也是獨立的個體，有著各自的性格。
撇除倫理道德來看，不難承認有一些人真的是比較適合擔當古惑仔的角色，偷呃拐騙渡過日神。

「葉高飛，你認為你自己到底是蒸水蛋還是鹵水蛋呢？」
之森瞇著雙眼望向咖啡。

「我...我嘛...
我可是金銀蛋莧菜裡頭的金銀蛋呢！」
咖啡答上了問題外的選項。

金銀蛋泛指鹹蛋與及皮蛋的混合體，鹹蛋為白、皮蛋為黑。箇中所帶出的意思，之森心領神會的明白得到，沒有窮追猛打的繼續作出追問，只是簡單的拋下了一句說話。

「某程度上，你之所以由蒸水蛋轉變成為金銀蛋，我或多或少也是要負上一些責任的。」


「你...這話是甚麼的意思？」
咖啡皺起雙眉，沒法理解之森的話中話。


「難道沒有人告訴你，我可是太陽壽司店的最大股東的嗎？」
之森氣定神閒的拿起廿四味，細味品嘗。


「你！」
聽到太陽壽司店五字後，咖啡整個人冒名火起，失去理智似的往之森左邊臉頰揮出右拳。

“哈，年青人！”
對於咖啡所作出的舉動，之森一笑置之。



啪！

在咖啡的右拳快要靠近之森的時候，一股強大引力突然強行把他的右手壓在圓桌的中心，更有著把他的左手共同拉扯至桌面中心的勢頭。

「這難道是...？」








































「葉少年，有聽過饕餮二字嗎？」
之森嘴角微微上揚起來。

壽司店

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饕餮是中國古代傳說的異獸之一，雖為兇猛，但極度懼怕磁力。
曾有影視商以萬里長城抵抗饕餮為題材，劇情中主角們排除萬難的把磁石送進饕餮口中，將其殲滅。


然而，在咖啡右手拳頭越過圓桌中心之際，之森暗中按動桌邊的機關按鈕，啟動預先設置在圓桌中心下方的一塊強力電磁鐵；

電磁鐵是經由電力產生磁力的裝置，之森一直沒有啟動電力開關的緣故，圓桌在較早前一直也沒有磁力的產生。


“可惡....竟然安置了電磁鐵....”
因著咖啡指間藏有銀針關係，磁鐵的引力強行囚禁他的右手在桌中心位置，導致他沒能揮拳打向之森的臉頰。

「葉少年，好戲可是在後頭呢！」
眼見電磁鐵計謀奏效後，之森猛然加大電流的強度，大幅度增加電磁鐵的磁力。
他看準咖啡的十指間及其啡色外套暗袋均藏有為數不少的銀針，意圖利用電磁鐵的特性「軟禁」咖啡在桌上。


「你...」
咖啡感受到自己的左手有著被拉扯的感覺後，急忙把左手伸進外袋暗袋內，取出一枚五毛硬幣。

嗖！

在左手快要被電磁鐵吸至圓桌中心之際，咖啡及時把五毛硬幣拋出。

滋....滋....

五毛硬幣飛越圓桌中心的那一刻，咖啡頓時抽起右手，急速後退數步，與圓桌保持一定的距離。


“硬幣導致感應器的磁通量改變？”
之森傻笑了一下，對咖啡所想出來的謀略感到非常欣賞。
只不過道高一尺，魔高一丈，之森還是有方法把咖啡強行帶到圓桌上的。


「吸星大法！」

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肉隨砧板上，任人魚肉。
咖啡最終還是沒法擺脫之森的魔掌，被吸星大法氣功強行吸回到圓桌之上。

外套暗袋裡的銀針與圓桌的電磁鐵產生出強大的牽引，促使咖啡整個人以朝天的方式緊貼在圓桌之上。
再加上之森運用近身格鬥技巧扭動咖啡四肢的關節，咖啡此刻已再也沒有任何逃逸的手段，生死完全取決在之森的手上。

「太陽壽司店那件事，我亦只能深表同情。」
完全限制了咖啡的移動力後，之森再度命手下送來數杯涼茶。

「呸！廢話少說！
換作是發生在你最愛的人身上的話，我倒看你還可否如此淡定的說出這一番話！」
咖啡一臉不屑的模樣，並往之森的臉上吐了一口口水。

「這可真的是非常難說呢！
只不過你剛才為了你老婆出了一口氣，那麼理應也輪到我為兄弟抱不平的時候吧！」
之森哼笑一聲，利用紙巾抹下咖啡所吐的口水，隨手拿起了一杯溫熱的涼茶。

灑....灑.....

「這一杯是蕭鵝敬你的！」

之森隨手一揮，冒著白煙、接近到達攝氏六七十度的廿四味灑一聲的遍佈在咖啡的身上。


灑....灑.....

「這一杯是孝鴨敬你的！」

灑....灑....

「這一杯是第一迎戰部隊敬你的！」

灑......灑.......


灑下接近二十杯涼茶後，咖啡身上的皮膚近乎佈滿灼傷的痕跡，紅腫難分，頸部更浮起為數不少的水泡。
他全程均閉上雙眼，咬緊下唇啞忍痛楚，沒有喊出一句痛叫聲。


「若果你不是只傷及他們人中穴的話，我可是會直接用上沸騰的涼茶，而不是像現在這樣仁慈的只用上六七十度的涼茶呢！」
之森用上傲視的姿態側看著咖啡，表示自己在敬茶環節中已經手下留情了不少。


「之森前輩...你有著如此寛宏大量的胸襟，那麼髮賽闖禍一事...你又可否輕手處理呢？

他是店鋪裡的新人，並不了解店鋪的運作，所以才會弄出如此大頭佛的。

為了顯示我們道歉的誠意，除了原定的粟三燒數量外，我們會再在總數加多十克粟三燒作為賠償的！」
被疼痛感纏繞著全身的咖啡，非常吃力的才能把整段說話完整說出。



「葉高飛，我想你也非常清楚，問題的糾結並不是在於賠償多少，而是出自於西檸蒙幫派意圖欺詐我老水蛋幫派這意識形態上的問題呢！」
之森雙手放後，圍著圓桌踏步而行。

「不過看在髮賽年紀還小、少不更事份上，我也是無意把事情弄大的。

不如就這樣吧！



























我們用上茶葉占卜法來解決這件事情！」

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