點解咖啡師人工咁低

走啦

我地咖啡師接受好多專業訓練
以前Judas EAS收好多咖啡學徒

你見識少我唔笑你

咁唔係個個都華人賤種基因發作,
學乜都只係為錢既

但呢到大把人覺得學既所有野都係要錢做前題
香港搵唔到錢既野=垃圾

所以話香港做創作做藝術係慘過食屎
所以點解香港既文代咁差

咁標題係講 咖啡師同埋人工吖嘛

其實果個REPLY都講左D沖咖啡既咩心態
街鋪鬥做大個量去谷PROFIT
點會咁好心機仲慢慢沖
你果D所謂好心機同埋要用專業知識技術+地方環境沖
起碼賣番幾百蚊一杯啡先對得起啦

好奇一問行內人 做咖啡佬做到一間舖嘅品質監控級有冇兩皮至三皮人工？（speciality coffee舖）

邊到有好咖啡

香港要成60蚊杯
先有我係英國啲平民咖啡店味道？

貴左40蚊係咪養你班會考零分On9仔

係反諷定真心一睇就知啦
好肉酸呀ching

豬隊友真係豬隊友
自己友都鬥

0分有EAS
睇嚟呢度真係零分嘅巴打

巴打係咪誤會左專業人士既定義

你沖咖啡，研究得專業，唔代表你會係專業人士喎

我做game artist都無叫自己做專業人士
沖咖啡點解加個師字

明明係咖啡沖調員

點解要咁針著哩啲約定俗成嘅字眼
更何況師都係對手藝技工嘅尊稱姐，行行都有值得尊重嘅地方

我係遊戲繪圖員

Cafe店員/咖啡沖調員

叫自己畫師既人又係巴閉

因為有自動機 半自動機 就算水吧 都可以沖咖啡
只要唔拉花


重點係 好唔好飲 arabica 豆唔係太多人分到
普通餐廳 唔會同你入精品豆 入一大箱邦恩咖啡豆好過