點解咖啡師人工咁低

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2021-07-15 17:54:35
咖啡師都係師喎
2021-07-15 17:58:30
其實要好飲嘅話自己要識tune shot
未計手沖 唔同沖法出唔同味
奶啡mixing都考技術
不過香港人飲開starfuck d屎水溝糖漿就以為自己識飲
有recipe唔等於好飲 因為每批豆黎到其實唔同味
養豆時間 環境氣溫 烘培程度等等都會影響味道
就算同一個莊園出黎嘅豆味道都唔一定一樣
你用一個recipe套落唔同豆只會難飲
平時你見咁簡單係因為已經tune好哂 同埋你地唔識飲我趕時間求鳩其沖比你
2021-07-15 18:04:22
廚房佬都未出聲
你呢D咩咩師就多多gee gut
2021-07-15 18:08:45
好簡單既道理,間鋪賺得多唔多,之後係呢個職業入行既門檻高唔高
賺得少又易入行點會人工高
2021-07-15 18:29:36
冇諗住同你地拗 想解釋比你地知姐
不過係你評論之前起碼要了解左先有資格出聲囉
2021-07-15 18:31:44
十足藍絲口吻
香港又唔係冇自由 其他地方仲衰啦 你班黃絲就多多gee gut
2021-07-15 21:26:43
你識唔代表會做吖嘛 又唔係自己鋪頭,$66 蚊時薪咋wor

你所講嘅技術,新仔有心要學幾日可以及格? 我覺得比盡兩個月
2021-07-15 21:34:28
睇佢工作要求連白紙都請 都唔expect真係咖啡師做
要個人肉咖啡機啫
真係有SCA SCAE Q-grader 呢類認可就唔止呢個價
搵個金主開鋪做老細添啦
2021-07-22 13:32:37
最諷刺係手沖咖啡 sell 全人手,收人 $50+,但手沖嗰位人工連兩萬都無
2021-07-22 13:33:42
警察師
2021-07-22 13:39:47
意式咖啡都有好多款喎
2021-07-22 13:42:06
物業管理師仲低人工
2021-07-22 13:42:19
有咩術語?
2021-07-22 13:47:33
支持水吧師
2021-07-22 13:48:14
Barista咋你以為自己係Barrister咩
2021-07-22 13:51:46
係香港叫咖啡師個門檻低姐,喺澳洲果啲鍾意咖啡嘅國家,冇返個SCA文憑都唔會叫自己做咖啡師
2021-07-22 13:58:33
你咁有信心咪自己開舖囉
2021-07-22 13:59:45
On9有手都識沖啦
你仲想點?
2021-07-22 14:01:14
認真問咖啡師使唔使做下欄0野先 (eg洗廁所果d) ?

如果唔使, 當返份hea工OK 0既
假設本身鍾意咖啡唔使養家供乜供物
2021-07-22 14:08:00
茶走師
2021-07-22 14:26:35
但做飲食移民去邊都有得做
2021-07-22 14:30:05
底薪定包埋水錢?
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