點解咖啡師人工咁低

是但 ig 搵張朋友既拉花圖借你用

睇下佢要學幾耐先拉到
要練幾多百箱奶

以前係京都車站買左包豆返香港 正到仆街
無得去旅行 買唔返

有無印象係邊間？ 大阪有幾間coffee shop 既豆都唔錯

我返過一陣Starbucks 佢d堂其實都有用既
教你點試啡
好似係：

望隻色
聞下
用牙縫去吸
最後係飲同Aftertaste

出去飲係飲服務試新豆
你理解下沖煮原理練下手勢仲好啦
唔通你學個一刀流返嚟就叫沖得好飲咗咩

喂喂喂 拉花高手 #351呀

表演黎睇下啦 你話咁易

如果真係講精品咖啡，手沖咖啡既話

其實一般都係聞乾香，再聞濕香
之後就到真係飲
睇下你舌尖舌面舌根分別感受到咩味道
酸度甜度，整體既風味，有無花香
入口厚薄+順滑程度
最後飲完既 aftertaste 到底會飲到咩味道

點解紅酒係高級過咖啡先

老實講 一班唔飲酒或是但飲淨係求酒精既眼中咪又係酒水

其實要taste到tasting note上嘅味都唔容易
唔知係咪飲開啲豆廢

After taste
當你分泌口水 會有回甘/甜感
其實茶都係咁嫁

其實想知咪參加下workshop

無計啦 垃圾肚垃圾口佔大多數

我都係因為去賣朱古力先開始慢慢識欣賞每款食品

茶 咖啡 酒 朱古力

遲啲av男女優都係專業

我其實都係是旦去間cafe食完早餐買返去
果時我都未開始會留意咖啡
係覺得幾香幾岩味就買左返去

搵朋友幫手手沖 佢地都話唔錯

INODA COFFEE 八条口支店
+81 75-574-7478
https://goo.gl/maps/YPJdpqNGppJTHyMW9

呢間 可能係普通野
但算係令我留意咖啡既鋪頭

兩隻鴨背對背？

每個人條脷唔同 你耐唔耐飲下都會有唔同感受
呢個係個人感受

你識分唔同層次變化已經好好

獅子

第一要食多啲生果

第二要有多啲想像力
佢入面飲到既味道，唔會100%中哂
eg 芒果既 香味，酸，甜
佢剩係中左個香味
你要由呢程不完整既風味當中
聯想返相對應既味道

獅子呀

無可否認又真係有啲沖到出嚟好似果汁咁
其實豆影響因素大啲定係個人？

以前不嬲講 4321
4成 產地豆種處理法
3成 烘焙度，烘焙技術
2成 烘焙日期，正確儲存方法
1成 沖煮技巧

但沖得唔好
可以一野收哂前面 90%皮

屌你老母弱智真係唔係扮㗎wor
其實你有無驗過智商 啊咖啡師
前面咪講左細個返工
你老味係咪語言障礙定讀寫障礙
是咪你買部機比我拉先？
唔係就塞返入你老母個臭西啦啊咖啡C

想反問咖啡憑咩可以超越紅酒等?
太多

講產地
咖啡大部份落後,第三世界國家
紅酒一個法國意大利產地名,已經完爆咖啡
波爾多Bordeaux.....Burgundy

佳士得,蘇富比拍賣會都有酒
咖啡有咩?
https://www.christies.com/departments/Wine-and-Spirits-61-3.aspx

有

要唔要 Google 俾你

你係咪firm有部機就拉到個圖先？
如果係嘅我諗唔少師兄都願意借個場出嚟比你表演比埋錢請你表演又點話
細個都拉花咁勁，衣加應該仲勁啦
如果得個講字又要串嘅 都係唔該塞返入你老母個臭西啦

大把咖啡店唔係淨賣咖啡既
冰沙/台飲都撈埋