[牛扒師] 慢焗澳洲穀飼斧頭扒

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2020-08-28 00:30:14
係,再追post 落去發現自己7左
2020-08-28 06:43:51
巴打我平時brine淨係會落鹽
你似醃佢一晚咁 唔知有冇唔同
2020-08-28 09:46:58
我search 過d 人講dry brine 話可以落其他野,但唔見有話black pepper
我淨係落左rosemary 同garlic powder, 已經比平時輕手好多
2020-08-28 10:30:38
等我下次都咁試下 睇下有咩唔同
我以為brine 係用鹽only
2020-08-28 10:34:53
I usually eat it with one-quarter of a bowl of rice.
2020-08-28 11:19:55
咁當醃野姐
2020-08-28 12:10:25
Sometimes you eat brown rice
2020-08-28 17:25:42
到左
d 油花好正,分好左我偷切一薄塊仔煎黎試食
勁香甜肉味
2020-08-28 17:29:56
咩cut
2020-08-28 17:34:56
picanha
2020-08-28 17:48:11
好撚正
希望我有生之年都可以試一次m9 Picanha
2020-08-28 19:07:08
睇咗唔熟唔食?
2020-08-28 19:08:24
dry brine 左20個鐘,個面有d 硬

希望焗完出黎冇野啦

如果work 嘅話塊picanha 都係咁整

2020-08-28 19:37:49
碟底果d係咩粉
2020-08-28 19:50:20
baking soda, 吸味



唔知係咪太輕手d 調味,唔夠鹹
都好juicy, rest 左10分鐘切都仲係好多汁爆出黎
不過最衰偷食左個m9 picanha, d 味比下去
雖然都好好食
2020-08-28 20:00:23
想食
求close up
2020-08-28 20:08:41
已經食完先見到個msg
2020-08-28 20:17:28
幾多度慢焗
幾耐
2020-08-28 20:18:15
我開頭見到塊扒
見到個公仔面諗起自己之前都係咁野原來有同路人
2020-08-28 20:26:07
10x 度,大約9個字到,我冇睇時間,因為夠度數支針會alarm
2020-08-28 20:37:18
食麵都食得高級過人
2020-08-28 21:34:34
支針好正
搵左一陣香港好似買唔到
2020-08-28 21:37:19
邊係
塊野二百蚊咋 平野黎
2020-08-28 21:49:16
無線真係好少見,有線就大把
2020-08-28 21:54:41
無線方便
唔駛有條線夾在焗爐門中間
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