有冇人中意整意粉？ 交流下

youtube有 難就唔難 但真係麻煩啲 不過都值嘅

pancetta 同普通bacon嘅味係咪好大分別

如你投入覺得好玩，就算失敗都係一種經驗

慢慢會好

我覺得好大

有冇巴打可以指點迷津

不如你講埋你點整
就咁一張相好難定奪喎

依家有白MUSHROOM，蜆肉
PANCETTA

係你哋會點煮？

太濕
兩黃一白定點？

感覺好茶餐廳

茶餐用忌廉咖喎
佢地唔怕未熟嘅蛋食壞人咩
（我有日本蛋先會咁做

芝士汁，點睇

有無巴打會介紹下香港邊到買呢d西式食材平 citysuper lee d真係定價好高

最後用蒜蓉白酒炒算

我見好多時啲食譜都係集中討論個醬汁同個配料點樣整

但係我反而覺得出麵食有時係個意粉底做得好好， 即係彈牙，滑，蒜香， 略帶一啲鹹味， 嗰啲意粉底就算完全無汁冇配料我都覺得好好食

喺呢方面大家有冇咩研究？

有啲人話要落油去煮pasta
有啲又話唔好

不過我唔落

你講緊aglio e olio嗰啲？佢本身咪係個汁 只不過個consistency light

唔會落啦，落咗又唔會好啲，又有人話會令到啲汁掛唔到上個麵

係
聽過咁講

鹽就會落
其實我唔明點解要落雖然

有人話會有底味

我同你地煮嘅意粉完全唔係同level
各位巴絲好勁

點解咁講？

個意粉同個意粉水有味，然後盤去另一隻鑊煮埋最尾嗰一分鐘就好好味

係，唔好倒晒啲水

睇完之後覺得自己整得勁hea

其實hea同無咁hea
花嘅時間未必花多好多

但就好食好多

唔好咁hea啦