【海洋生物】淺談魚類 (序:由頭開始)
毒男與海
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lm
巴打可唔可以講多少少2010年d人提出咩挑戰??
主要係話有更早岀現既4腳獸，同埋佢地只係convergent evolution，唔係direct transitional form
點解你講到d生物有意識選擇進化方向既
諗住生動啲姐
講完Lobe-finned fish，終於講到Ray-finned fish喇，多謝大家耐心等候
Actinopterygii，或輻鰭魚，最大特徵就係魚鰭係Ray型，有多條刺同一塊薄膜形成。呢一個Class包括左全世界99%既魚。雖然佢地都係較為先進既魚，不過都係有老屎忽，其中最多人識既，我相信都會係Sturgeon(鱘)
Sturgeon
Sturgeon好古老，而且奇怪。佢地有軟骨(Cartilagineous Skeleton)，不過佢地祖先唔係，簡單地講佢地返樸歸真咁整番啲軟骨出黎。而且有骨裝甲係兩則，無鱗，好有化石魚既feel。咸同淡水環境都會搵到佢地，不過因為佢地長時間既Life cycles，令到佢地供不應求。
佢地有一個Electroreceptor可以偵測其他生物，所以某程度上佢地好似鯊魚。
Paddlefish同樣可以叫做鱘，唔同既係佢地既Rostrum(鼻位)形狀唔同，而且無裝甲。呢種魚現時只得番兩個物種，比Sturgeon既情況更嚴峻。
Gar, Bichir(讀biker)
呢兩種魚好常見，而且都幾古老。Gar有一個好長既嘴，而Bichir係有好多(背鰭(Dorsal fin)果條
唔好以為佢地好細條，其實可以去到好大
佢地都有厚重既Ganoid Scales，見下圖
雖然Bichir仲係有肺，不過Gar已經有魚標，而且可以水/大氣兩用，所以佢地有時候會上水吸氣。
Bowfin
Bowfin通常都被視為"活化石"，因為佢地保留左古老特徵例如肺，半月形尾(Heterocereal caudal fin)，舊消化系統等。但實則其實佢地已經有好多現代化既配置例如Cycloid scales(唔係ganoid)。值得留意係佢地有一特點，就係近尾部有一黑點。
食法
雖然話鱘魚近乎絕種，不過其實只要遵守規條，例如休漁期，其實都ok食得過既。
呢啲富有骨膠原而又鮮既魚就一定係要蒸嫁喇，呢個定律黎。
係魚上面加上已爆香既豆豉，薑同蒜蒸，蒸好再淋一下滾油
下集會繼續講ray finned fish
Actinopterygii，或輻鰭魚，最大特徵就係魚鰭係Ray型，有多條刺同一塊薄膜形成。呢一個Class包括左全世界99%既魚。雖然佢地都係較為先進既魚，不過都係有老屎忽，其中最多人識既，我相信都會係Sturgeon(鱘)
Sturgeon
Sturgeon好古老，而且奇怪。佢地有軟骨(Cartilagineous Skeleton)，不過佢地祖先唔係，簡單地講佢地返樸歸真咁整番啲軟骨出黎。而且有骨裝甲係兩則，無鱗，好有化石魚既feel。咸同淡水環境都會搵到佢地，不過因為佢地長時間既Life cycles，令到佢地供不應求。
佢地有一個Electroreceptor可以偵測其他生物，所以某程度上佢地好似鯊魚。
Paddlefish同樣可以叫做鱘，唔同既係佢地既Rostrum(鼻位)形狀唔同，而且無裝甲。呢種魚現時只得番兩個物種，比Sturgeon既情況更嚴峻。
Gar, Bichir(讀biker)
呢兩種魚好常見，而且都幾古老。Gar有一個好長既嘴，而Bichir係有好多(背鰭(Dorsal fin)果條
唔好以為佢地好細條，其實可以去到好大
佢地都有厚重既Ganoid Scales，見下圖
雖然Bichir仲係有肺，不過Gar已經有魚標，而且可以水/大氣兩用，所以佢地有時候會上水吸氣。
Bowfin
Bowfin通常都被視為"活化石"，因為佢地保留左古老特徵例如肺，半月形尾(Heterocereal caudal fin)，舊消化系統等。但實則其實佢地已經有好多現代化既配置例如Cycloid scales(唔係ganoid)。值得留意係佢地有一特點，就係近尾部有一黑點。
食法
雖然話鱘魚近乎絕種，不過其實只要遵守規條，例如休漁期，其實都ok食得過既。
呢啲富有骨膠原而又鮮既魚就一定係要蒸嫁喇，呢個定律黎。
係魚上面加上已爆香既豆豉，薑同蒜蒸，蒸好再淋一下滾油
下集會繼續講ray finned fish
高質
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好奇想知海魚同淡水魚生理構造有咩唔同
如果將佢地放落相反嘅水之後會點死?
如果將佢地放落相反嘅水之後會點死?
好奇想知海魚同淡水魚生理構造有咩唔同
如果將佢地放落相反嘅水之後會點死?
最主要係osmoregulation既分別。你記唔記得osmosis?
咸水魚身體入面較少鹽分，所以皮膚會吸收水份，同時都會飲好多水，而且會排好少尿
相反淡水魚身體多鹽分，而且皮膚反而係會排水，飲少水同大量排尿。
可唔可以講下河豚同電鰻？
可唔可以講下河豚同電鰻？
下集會講到鰻魚，不過河豚就再遲啲會講到
好奇想知海魚同淡水魚生理構造有咩唔同
如果將佢地放落相反嘅水之後會點死?
最主要係osmoregulation既分別。你記唔記得osmosis?
咸水魚身體入面較少鹽分，所以皮膚會吸收水份，同時都會飲好多水，而且會排好少尿
相反淡水魚身體多鹽分，而且皮膚反而係會排水，飲少水同大量排尿。
咁放淡水魚入咸水/調返轉會因為吸唔到水而脫水?
咁啲咸淡水交界魚?咸淡水雙修魚又有咩特別
咁啲咸淡水交界魚?咸淡水雙修魚又有咩特別
呢個好問題黎，香港有咁多咸淡水域我應該講下
首先要明白一個咸淡水交界係點work。以一個river estuary 為例，有河流供應淡水，而且都有海水influx，姐係潮汐令海水沖入去
由於海水同淡水有密度分別，啲水會分開成最少三層
所以係一個"咸淡水交界入面，其實已經包括左咸淡兩種水。
而去番魚果度，有啲魚會生理上適應呢個環境，同時有啲魚會行動上適應，例如會stay係下層，或者等到有咸水influx時先會入去呢個交界。
魚扣其實係咩嚟
點解咁少魚有 烏頭etc
有咩功能
成日食左就算
點解咁少魚有 烏頭etc
有咩功能
成日食左就算魚扣其實係咩嚟
點解咁少魚有 烏頭etc
有咩功能
係魚既胃。
話說猶太人除咗有魚鱗嘅魚之外其他海鮮一律視為不潔而且禁食，中醫角度裡面蝦同蟹都好毒（濕），不論猶太教同中醫都任務海鮮對身體唔健康，咁以科學嚟睇又有冇呢回事
事實上真係好多人對節肢類海鮮過敏
事實上真係好多人對節肢類海鮮過敏
話說猶太人除咗有魚鱗嘅魚之外其他海鮮一律視為不潔而且禁食，中醫角度裡面蝦同蟹都好毒（濕），不論猶太教同中醫都針對住海鮮對身體唔健康，咁以科學嚟睇又有冇呢回事
事實上真係好多人對節肢類海鮮過敏
話說猶太人除咗有魚鱗嘅魚之外其他海鮮一律視為不潔而且禁食，中醫角度裡面蝦同蟹都好毒（濕），不論猶太教同中醫都針對住海鮮對身體唔健康，咁以科學嚟睇又有冇呢回事
事實上真係好多人對節肢類海鮮過敏
你咁樣問我food science + medical既問題我唔太識答
過敏係因為過敏原，唔關所謂健唔健康事。
我自己覺得點解話海鮮毒主要都係話佢地有重金屬，因為海洋生物唔似陸上生物，佢地對環境好敏感，好易有污染物積聚，可能係因為咁所以話佢地唔健康？
話說猶太人除咗有魚鱗嘅魚之外其他海鮮一律視為不潔而且禁食，中醫角度裡面蝦同蟹都好毒（濕），不論猶太教同中醫都針對住海鮮對身體唔健康，咁以科學嚟睇又有冇呢回事
事實上真係好多人對節肢類海鮮過敏
你咁樣問我food science + medical既問題我唔太識答
過敏係因為過敏原，唔關所謂健唔健康事。
我自己覺得點解話海鮮毒主要都係話佢地有重金屬，因為海洋生物唔似陸上生物，佢地對環境好敏感，好易有污染物積聚，可能係因為咁所以話佢地唔健康？
多謝樓主解答
魚都會排尿？
佢地d尿點黎？
佢地d尿點黎？
魚扣其實係咩嚟
點解咁少魚有 烏頭etc
有咩功能
係魚既胃。
點解平時淨係係 烏頭揾到定係其他魚隻胃太細
魚都會排尿？
佢地d尿點黎？
通常係個鰓度排。
我未見過
魚扣其實係咩嚟
點解咁少魚有 烏頭etc
有咩功能
係魚既胃。
定係其他魚隻胃太細
係呀，好多細魚個胃太細，所以啲湯魚佬掉左就算