去到呢度大家可能有啲亂,心諗
喂呢啲都叫魚?
其實簡單地講,
佢地全部都係廢老(配置廢,古老),所以好多現代魚有既野佢地無。不過佢地係生態系統都係有貢獻既。
我地繼續講落去,跟住啲魚點發展呢?
經過好多年好多代既演變,當中包括無數絕左既種既裝甲魚,終於去到一個分歧點,分開左兩個Clades,就係
Actinopterygii(常見既Ray-finned Fish)同
Sarcopterygii(較為罕見既Lobe-finned Fish)呢一集我地先講後者。
Sarcopterygii
Sarco-解為肉/肉質, ptery解為鰭,Sarcopterygii肉鰭魚。從個名大家都睇到佢地最大特徵就係
有肉質既魚鰭。當中例子有
Coelacanth,
Lungfish等。
Coelacanth,呢個名源自拉丁文解(Hollow Spine),佢地條尾鰭既spine(條骨)中心係空,有液體係入面,因而有呢個名。有肺,但係more like廢。因為呢種魚呼吸唔係用肺,而係用個鰓。居於深海既洞穴,又懶又慢,懶到一個點係會靠水流移動自己,見到野就食。
Lungfish同樣有肺,而且呢種魚係靠肺呼吸,所以通常居住係淺,淡水河域。下圖可見大部分lungfish都係有肉質,線型魚鰭。
只有Queensland Lungfish,暫時最古老既活化石,有好似葉型狀既魚鰭,而且可以肺鰓兩用地呼吸
至於個肺點黎呢個問題,Charles Darwin曾經話肺由標(魚標,swim bladder)生,不過依家有人話標由肺生,
同時又有人propose標肺係convergent evolution無咩可能。
我自己覺得係標由肺生,因為第一,呢啲魚係祖先,有swim bladder係之後既事。第二,古時Devonian曾出現大旱,有肺先可以係無水情況下生存,魚標反而無咩用,無理由無啦啦出現。
裝甲鱗
留意下佢地好似仲係裝甲時代咁樣,因為佢地身上既鱗唔係一般魚鱗,而係一種叫Cosmoid Scale既鱗。呢種鱗由裝甲時代進化而黎,有4層唔同既骨/組織形成,好重裝甲feel,特顯到佢地係活化石既特質。
進化去4腳獸 有爭議性題目
由於海入面既Competition實在太勁,而且氧氣非常有限。水入面得14-15%氧,而大氣入面有21%。所以某物種好聰明地諗到我地上水面吸咪得囉
問題係下下都要抬高個頭,有時候仲要抬唔到(無頸肌肉),睇到吸唔到,令佢地意志低沉
呢個時候,物種
Tiktaalik就
用佢舉世無雙既Front Limb,係佢既朋友面前做左一下Push Up,個頭就出左水,呼吸左一啖自由既空氣,
再落番水同朋友講: 陣味有啲臭
Tiktaalik
Tiktaalik化石係2004年被發現。睇睇佢地Pelvic Fin骨既演變,慢慢開始適應陸上生活,變成4腳獸。而Tiktaalik就係學界所謂既"Missing Link",因為佢地化石完美展示魚同4腳獸之間既演變過程
以上知識於2010年被人挑戰,至今未有明確答案
食法
由於肉鰭魚好古老,好多生理上既問題,肉味充滿氨腥味。
留意Coelacanth係Critically endangered species,好似唔比捉,大家唔好以身試法 至於Lungfish啦喎
淡水魚會較多細菌同寄生蟲,要用鹽散一散。因為佢地油分多,我覺得蒸唔到。應以整啫啫煲方法整個薑蔥砂鍋魚