今日買咗支tobermory 10,好撚好飲，仲正過highland park 12,嗰種richness，complexity 同smokiness 簡直拍得上highland park 18,有Bourbon cask嘅fruitiness,冇sherry cask咁甜，簡直一流，$480抵飲到爛，睇嚟我都係鍾意飲island whisky,下次試埋ledaig 10
咁你真係要試下ledaig
多數出名既係peat 版既ledaig 而唔係tobermory
上次去吧飲tobemory覺得一般，可能佢支開左太耐，巴打講果d smokiness 走哂，ledaig反而未有機會試，出面吧多唔多呢隻野?
以前係九龍區做野，成日係尋麥訂酒，而家無做，尋麥fb又少左更新
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巴打住邊頭
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巴打住邊頭
馬鞍山
泰國返黎 見有公事包送幾靚就買左兩支macallan
勝記好似成日都搞威士忌餐
米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌 ＠ 勝記海鮮酒家
http://www.metrodaily.hk/metro_columns/米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌-＠-勝記海鮮酒家/
格蘭傑威士忌焗桶蠔取自其Lasanta系列，憑着它的雪莉酒桶風味，為肥美的桶蠔添上一份優雅，沒有砵酒的濃烈，反而突出了桶蠔的鮮味，同時亦帶着威士忌的清幽香氣。脆皮焗金磚即是豆腐也，每次來必吃的一味，金黃色的外表有如金條，輕輕一咬，酥化的外層隨即瓦解，裏面的豆腐則嫩滑得彈破，高水準之作不容置疑。
勝記烹調鮑魚的確有一手，不論是蒸煮或椒鹽皆難不到他們，但我對其椒鹽鮑魚情有獨鍾，同樣地是飯店的長期招牌菜，披着薄薄椒鹽黃金聖衣的鮑魚，以香脆惹味的開場白令人留下深刻印象，再咬下去，彈牙而不韌，鮮甜本質加上椒鹽香氣，足以傾倒眾生，每次來都被它迷得一陣陣。
其他菜式還有酥炸墨魚月餅、混合了芥末的山渣肉排、秘製瀨尿蝦王、上湯煮貴妃蚌及涼拌蟶子王，最後以一記勝記至尊炒飯作謝幕，用料十足，每一粒炒飯均勻地沾滿香氣，乾爽可口，不負至尊之名。
以上菜式，將會在6月9日舉行的格蘭傑威士忌晚宴，每位$788（兩位起）的餐單裏面出現。當中包括四款威士忌（Original、Lasanta、Glenmorangie 18 YO及Signet），與餐單上的佳餚作配對。再加一瓶Lasanta，果然威上加威，美酒佳餚機會在前，還等甚麼？
6月9號晚，每位送一支70cl Lasanta
有興趣可以
telegram我一齊訂位:激優汁漢子
(利申:非打手，純粹想搵人一齊去)
米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌 ＠ 勝記海鮮酒家
http://www.metrodaily.hk/metro_columns/米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌-＠-勝記海鮮酒家/
格蘭傑威士忌焗桶蠔取自其Lasanta系列，憑着它的雪莉酒桶風味，為肥美的桶蠔添上一份優雅，沒有砵酒的濃烈，反而突出了桶蠔的鮮味，同時亦帶着威士忌的清幽香氣。脆皮焗金磚即是豆腐也，每次來必吃的一味，金黃色的外表有如金條，輕輕一咬，酥化的外層隨即瓦解，裏面的豆腐則嫩滑得彈破，高水準之作不容置疑。
勝記烹調鮑魚的確有一手，不論是蒸煮或椒鹽皆難不到他們，但我對其椒鹽鮑魚情有獨鍾，同樣地是飯店的長期招牌菜，披着薄薄椒鹽黃金聖衣的鮑魚，以香脆惹味的開場白令人留下深刻印象，再咬下去，彈牙而不韌，鮮甜本質加上椒鹽香氣，足以傾倒眾生，每次來都被它迷得一陣陣。
其他菜式還有酥炸墨魚月餅、混合了芥末的山渣肉排、秘製瀨尿蝦王、上湯煮貴妃蚌及涼拌蟶子王，最後以一記勝記至尊炒飯作謝幕，用料十足，每一粒炒飯均勻地沾滿香氣，乾爽可口，不負至尊之名。
以上菜式，將會在6月9日舉行的格蘭傑威士忌晚宴，每位$788（兩位起）的餐單裏面出現。當中包括四款威士忌（Original、Lasanta、Glenmorangie 18 YO及Signet），與餐單上的佳餚作配對。再加一瓶Lasanta，果然威上加威，美酒佳餚機會在前，還等甚麼？
6月9號晚，每位送一支70cl Lasanta
有興趣可以
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(利申:非打手，純粹想搵人一齊去)
威士忌咁烈，配食物感覺就蓋過晒d食物味道....
米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌 ＠ 勝記海鮮酒家
http://www.metrodaily.hk/metro_columns/米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌-＠-勝記海鮮酒家/
格蘭傑威士忌焗桶蠔取自其Lasanta系列，憑着它的雪莉酒桶風味，為肥美的桶蠔添上一份優雅，沒有砵酒的濃烈，反而突出了桶蠔的鮮味，同時亦帶着威士忌的清幽香氣。脆皮焗金磚即是豆腐也，每次來必吃的一味，金黃色的外表有如金條，輕輕一咬，酥化的外層隨即瓦解，裏面的豆腐則嫩滑得彈破，高水準之作不容置疑。
勝記烹調鮑魚的確有一手，不論是蒸煮或椒鹽皆難不到他們，但我對其椒鹽鮑魚情有獨鍾，同樣地是飯店的長期招牌菜，披着薄薄椒鹽黃金聖衣的鮑魚，以香脆惹味的開場白令人留下深刻印象，再咬下去，彈牙而不韌，鮮甜本質加上椒鹽香氣，足以傾倒眾生，每次來都被它迷得一陣陣。
其他菜式還有酥炸墨魚月餅、混合了芥末的山渣肉排、秘製瀨尿蝦王、上湯煮貴妃蚌及涼拌蟶子王，最後以一記勝記至尊炒飯作謝幕，用料十足，每一粒炒飯均勻地沾滿香氣，乾爽可口，不負至尊之名。
以上菜式，將會在6月9日舉行的格蘭傑威士忌晚宴，每位$788（兩位起）的餐單裏面出現。當中包括四款威士忌（Original、Lasanta、Glenmorangie 18 YO及Signet），與餐單上的佳餚作配對。再加一瓶Lasanta，果然威上加威，美酒佳餚機會在前，還等甚麼？
6月9號晚，每位送一支70cl Lasanta
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(利申:非打手，純粹想搵人一齊去)
威士忌咁烈，配食物感覺就蓋過晒d食物味道....
應該唔會，除非你食好精致果d法國菜，日本菜，一般都係食物蓋過威士忌嘅香味(利申:9up)
不過威士忌係公認難同食物配對嘅酒類，佢果d食物配果種酒未必啱
