[威士忌2]有無飲開都入黎吹兩咀

吸味吸到過火都可以唔好飲

搭船果陣見到本雜誌咁寫，


完全唔明咩叫醇嘅慨念

醇都唔一定好飲

加水可以令酒醇d？其實我成日唔明d廢老飲酒(白蘭地多)，話d酒好醇，醇=靚??
好撚抽象

依支你地覺得點？

搭船果陣見到本雜誌咁寫，


完全唔明咩叫醇嘅慨念

醇都唔一定好飲

加水可以令酒醇d？其實我成日唔明d廢老飲酒(白蘭地多)，話d酒好醇，醇=靚??
好撚抽象

淨係聽過cask strength加幾滴水會打破酒精-水-芳香物質嘅平衡, 令到啲酒釋放更多香氣
陳年陳過籠啲木桶味同酒比例唔同咗, 加幾多水都救唔返

我都未飲過叫得"醇"嗰啲酒, 呢方面要搵返飲開2, 30年威嘅巴打賜教

唔好意思,我有支 The Glenlivet Archive 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky

想放 等錢用

有興趣請加TG: @Amartial

islay fans 揮手

唔飲islay 根本就唔係飲緊威士忌

islay fans 揮手

唔飲islay 根本就唔係飲緊威士忌

有無識人真係老虎蟹都唔飲Islay，講緊真係飲家，唔係劈友
btw泥媒味係咪有幾種?定係我錯覺?

islay fans 揮手

唔飲islay 根本就唔係飲緊威士忌

有無識人真係老虎蟹都唔飲Islay，講緊真係飲家，唔係劈友
btw泥媒味係咪有幾種?定係我錯覺?

peaty 同 smoky?
飲家通常都渡到，未必鐘意但會肯飲
先talisker, bowmore 之類, 冇死

新手買左支glengoyne 10

感覺唔錯 feel 到好多味道同之前買左個支知多好大分別

islay fans 揮手

唔飲islay 根本就唔係飲緊威士忌

巴打 我就覺得乜都試下

有時要EXPLORE 一下

islay fans 揮手

唔飲islay 根本就唔係飲緊威士忌

有無識人真係老虎蟹都唔飲Islay，講緊真係飲家，唔係劈友
btw泥媒味係咪有幾種?定係我錯覺?

peaty 同 smoky?
飲家通常都渡到，未必鐘意但會肯飲
先talisker, bowmore 之類, 冇死

talisker 唔係islay wo

先講一講islay


巴打講既緊係鐘意peat 既威啦

好啦我又回歸番主題islay la


我assume 你間間廠都試哂

咁你查實知唔知有d 廠係冇peat 同 有隻唔係用islay 既malt 而係用以外既 所以o個種peat 係非islay peat?

先講一講islay


巴打講既緊係鐘意peat 既威啦

好啦我又回歸番主題islay la


我assume 你間間廠都試哂

咁你查實知唔知有d 廠係冇peat 同 有隻唔係用islay 既malt 而係用以外既 所以o個種peat 係非islay peat?

當你都知以上所有野
既然你又接受到冇peat / 非islay peat 既威
咁點解又唔試下其他呢?

所以我先講explore 一下

新手買左支glengoyne 10

感覺唔錯 feel 到好多味道同之前買左個支知多好大分別

glengoyne 都唔差

之前o個支係乜黎?

先講一講islay


巴打講既緊係鐘意peat 既威啦

好啦我又回歸番主題islay la


我assume 你間間廠都試哂

咁你查實知唔知有d 廠係冇peat 同 有隻唔係用islay 既malt 而係用以外既 所以o個種peat 係非islay peat?

汝射巴有無d咩網介紹可以睇到呢類資訊?
有時發覺好多網講解都好表面(簡單介紹分區,歷史);
同埋資料過時(例如哥尼仲用黃金大麥呢個例子)，問人又唔問得咁多

先講一講islay


巴打講既緊係鐘意peat 既威啦

好啦我又回歸番主題islay la


我assume 你間間廠都試哂

咁你查實知唔知有d 廠係冇peat 同 有隻唔係用islay 既malt 而係用以外既 所以o個種peat 係非islay peat?

汝射巴有無d咩網介紹可以睇到呢類資訊?
有時發覺好多網講解都好表面(簡單介紹分區,歷史);
同埋資料過時(例如哥尼仲用黃金大麥呢個例子)，問人又唔問得咁多

冇呀 靠邊飲邊學
d資料太散 完全冇一個好系統 學野

先講一講islay


巴打講既緊係鐘意peat 既威啦

好啦我又回歸番主題islay la


我assume 你間間廠都試哂

咁你查實知唔知有d 廠係冇peat 同 有隻唔係用islay 既malt 而係用以外既 所以o個種peat 係非islay peat?

汝射巴有無d咩網介紹可以睇到呢類資訊?
有時發覺好多網講解都好表面(簡單介紹分區,歷史);
同埋資料過時(例如哥尼仲用黃金大麥呢個例子)，問人又唔問得咁多

冇呀 靠邊飲邊學
d資料太散 完全冇一個好系統 學野

有錯請插 插插下就知多d

依支你地覺得點？

冇飲過

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20121220/18107160
所謂的單一麥芽威士忌，其實是指由一家蒸餾廠以大麥為原材料製作而成的威士忌，換句話說，這就是威士忌最原始的面貌。混合型威士忌，則是將多家不同蒸餾廠的威士忌混合成為一款新酒，通常會加入製作成本低得多的其他穀物，例如小麥、燕麥，甚至粟米，稱為穀物威士忌（Grain Whisky）。
穀物威士忌成本低的另一原因，是蒸餾方法不同 -from轉貼

Q: Grain whisky嘅蒸餾方法不同，係咪指column still，同pot still有咩唔同(指風味方面)

lm

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20121220/18107160
所謂的單一麥芽威士忌，其實是指由一家蒸餾廠以大麥為原材料製作而成的威士忌，換句話說，這就是威士忌最原始的面貌。混合型威士忌，則是將多家不同蒸餾廠的威士忌混合成為一款新酒，通常會加入製作成本低得多的其他穀物，例如小麥、燕麥，甚至粟米，稱為穀物威士忌（Grain Whisky）。
穀物威士忌成本低的另一原因，是蒸餾方法不同 -from轉貼

Q: Grain whisky嘅蒸餾方法不同，係咪指column still，同pot still有咩唔同(指風味方面)

single grain冇乜研究 sor

https://www.hk01.com/好生活/7668/-威士忌節-女生也愛威-理論篇-聞香要添愛心
聞香前，應先嗅一嗅未給「愛心」前的威士忌，記住味道，然後才給予愛心，以比較兩者分別。

所謂添加愛心，其實是將手心的熱力將威士忌的酒精揮發，而手覆蓋在杯口上，就是為了讓香氣更集中，至於放在胸前，一來出於儀表，二來身體的熱力也有助加快揮發酒精。Carmen提醒，當杯裏有霧氣後可放開蓋杯口的手，但不要立即聞香，先讓酒精味散盡，之後出來的，才是迷人的酒香-from 轉貼

條囡係尻嗡定真心膠??

https://www.hk01.com/好生活/7668/-威士忌節-女生也愛威-理論篇-聞香要添愛心
聞香前，應先嗅一嗅未給「愛心」前的威士忌，記住味道，然後才給予愛心，以比較兩者分別。

所謂添加愛心，其實是將手心的熱力將威士忌的酒精揮發，而手覆蓋在杯口上，就是為了讓香氣更集中，至於放在胸前，一來出於儀表，二來身體的熱力也有助加快揮發酒精。Carmen提醒，當杯裏有霧氣後可放開蓋杯口的手，但不要立即聞香，先讓酒精味散盡，之後出來的，才是迷人的酒香-from 轉貼

條囡係尻嗡定真心膠??

其實飲威有自己既style
最緊要跟番自己個套就得

唔評論其他人做法
廢時得罪人

各位巴打新手嗰陣都係直接買成枝翻去飲
好驚買完唔啱飲