有冇紅白酒手足係度

1.唔同人調都唔同,咁所以應該多D人討論,去創作,可以睇到唔同調酒師SYTLE

2 .BEST 50 BAR絕對有公信力,我信,我試唔少真係好飲

我一直唔鐘意紅白酒D人,在地理,品種,風土上大造文章,,,,,因為幾乎任何農產品都可以咁吹.都因為種植地的氣候土質水質而變,EG 大家日日都食既米,咁簡單道理,反而被紅酒人士過分包裝

完全唔覺best 50有咩公信力
coa argo呢兩間入選完全無問題
見到darkside同quinary就知根本係笑話嚟
尤其是darkside 除咗價錢佢無一樣野係五星級酒店應該嘅質素
rosewood d f&b真係屎嚟
不過太離題就唔講咁多

推下Post 先

研究風土氣候品種
你講得岩呀所有農產品都可以去做
日本食和牛要出證明睇埋祖宗上幾代
中國茶葉都好睇氣候同地區

好多地方都有農業大學
其實真係好有深度的
你都不妨試試去體驗一下？

其實好難搵到一班人傾 同呢啲好個人口味
你最多只可以搵到自己老友同你一齊飲

香港太多法國死忠

利申：飲20蚊支Soave 好滿足
自從跟左酒評家做完野 飲酒講真睇感覺 唔差便可

飲新世界既Pinot
New Zealand , Australia, USA 同Argentina

係呀其實真係有分別，最簡單明顯
淨係凍同暖天氣嘅地區種嘅同品種提子
個ripeness 唔同飲落去分別已經好明顯。

試過支Clos St Hune, 返唔到轉頭

飲Burgundy 可以試用Sensory

Oremus Tokaji

咁快打大佬？

用zalto有個額外小驚喜（如果我無記錯Otto e mezzo 都係用zalto），佢地既bur杯飲紅酒去到某個水位啲光從上面打落去杯底會有心型，幾cute

無留意
今晚返去試下先

唔講唔知下次留意下先

最近喺Tasting 試咗呢款 Chardonnay
好高質下
煙燻味突出之餘 同果香好融合
$2xx 砌低好多對手
比起Shaw+Smith M3 我更加鍾意呢款

如果唔係扭蓋
我會拎去blind 下啲酒腳

有冇夾咩野食？

dog point SB 150左右啦。誠哥長期特價。
如果比到300左右 . dog point section 94 SB堅正。 我覺得屌打Cloudy Bay.

絕對係

Cloudy bay搞不撚掂

但好多時飲啲新調酒會好wow
果啲自己未必做到

又唔係咁差嘅
話曬DOG point 個釀酒師都係Te koko 條line 走出黎
只係佢硬係貴過人地一截

純粹係個人口味唔鍾意