唔講政見,中菜 VS 法國菜,邊個勁啲?

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2022-06-09 10:41:46
睇邊個廚師煮邊個廚師煮得好食咪好食囉,邊有得咁比較,同埋文化同飲食習慣都唔同,人地法國人都可以覺得天價中菜麻麻,所以先會有車軚人指南講當地邊啲好食
2022-06-09 10:42:26
燒鴨燒鵝已經無可能屌打啦中菜雞都有 炸子雞 鼓油雞 沙薑雞 牛肉的話 好食既清湯腩 完美演繹清得黎好食
2022-06-09 10:45:54
係。中菜一樣有米豬連 你可以話presentation 黎講法國菜普遍比中菜優勝 但味道一定唔係屌打。尤其海鮮 中菜變化好多。
2022-06-09 10:51:30

睇過隻老鼠就知呢道好食
2022-06-09 10:56:02
話Ratatouille係螺旋型擺已經知你唔撚識
個兜嘢叫Tian
仲要話個個老母都識整
家常Ratatoullie根本上就大兜焗煮菜
仲話煮醬底你真係搞笑
2022-06-09 10:57:26
九唔搭八

唔通我又話中菜乜都拉油落味精算撚數咩
2022-06-09 10:59:19
睇你個人係邊
2022-06-09 10:59:19
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317747-ratatouille

法國師奶屋企煮的 ratatouille ,賣相同兩餸飯冇分別
2022-06-09 11:03:11
2022-06-09 11:05:50
法國菜大廚勁過中菜d 大廚啦
2022-06-09 11:06:43
改個名叫普羅旺斯燉菜,賣你200蚊都唔過份啦
2022-06-09 11:08:39
有時啲嘢就唔好講到咁撚死
蕃茄炒蛋個個老母都唔同煮法啦
2022-06-09 11:09:50
呢堆係咪同梅菜扣肉, 魚香茄子果堆比
2022-06-09 11:11:45
你老母煮嘅魚香茄子同大排檔煮嘅都唔同啦
2022-06-09 11:16:27
真,普遍中国人味覺退化都係一大問題,下下重口味cover過去又點會有發展
2022-06-09 11:20:18
見到就覺得中菜輸係包裝上面

你講嗰堆食材至少我聽到會興趣不大
2022-06-09 11:22:32
原生中菜有刺生咩?
2022-06-09 11:28:11
肥媽最愛鯇魚刺身
2022-06-09 11:41:30

一係家常vs家常
一係精品vs精品
撈亂比根本唔公平無意思
2022-06-09 11:48:12
你呢堆圖明顯好過上面條link
2022-06-09 11:59:29
法式焗雞/鵝/鴨/Coquelet 或者Rotisserie點都屌打中式燒鴨燒鵝啦
燒出嚟多汁同滑過啲中式燒味好多
配菜薯仔蘿蔔洋蔥入晒肉味
又可以配唔同citrus 類生果或者香草同埋唔同醬汁砌
大把variation
2022-06-09 12:02:17
法國麵包真係好食
我諗多數人日常都係食麵包加芝士,法國佬日日食大餐咩。
你老闆,我就係一間法國公司做緊野,班友食快樂蜂炸雞渣。 你以為
2022-06-09 12:11:12
一慶祝就買紅酒,芝士,幾條腸返來切。
你係沒好like呢?
2022-06-09 12:18:27
佢應該去開稻香個d求撚期食兩三千蚊就以為食盡天下美食

佢應該連滿漢全席都未撚聽過
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