唔講政見,中菜 VS 法國菜,邊個勁啲?

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2022-06-10 00:46:54
日本菜 presentation 係正,但感覺有時太著重食材原汁原味,限制左佢地煮法
2022-06-10 01:56:36
係亞洲討論區問中菜定法國菜
2022-06-10 02:03:30
世界公認中國菜係唔好食
美國panda express幾多人食
2022-06-10 02:04:37
屌,美國人去撚到邊都要食漢堡包薯條牛扒嘅體質真係好撚煩
2022-06-10 02:15:35
咁應該去邊問?
-歐洲:法國所在
-西半球、大洋洲:北南美都係歐洲文化制霸
-地中海:都係法國所在及影響力
中東都好大程度擁抱地中海料理,即係又係法國控制過嘅北非同黎巴嫩
2022-06-10 02:20:45
淨係中國白酒 黃酒都大把種類啦
你唔知唔代表冇
2022-06-10 02:23:12
你見到呢個po有人話中菜冇酒就知冇得討論
基本知識量都唔係同一水平
2022-06-10 02:24:28
淨係飲既你求其係惠康既酒櫃都一堆中國酒啦cls
再唔講煮野食果啲
2022-06-10 03:20:49
你睇到既係香港姐
剩係計潮洲菜都贏法國菜啦
2022-06-10 03:21:55
我都覺 日本菜變化唔夠多
2022-06-10 03:46:14
真係有成語膾炙人口個膾字就係講緊生肉片,不過好似明清開始魚生唔再常見
2022-06-10 03:54:18
亞洲好撚大喎中日韓係亞洲,印度東南亞都係亞洲,土耳其中東繼續係亞洲,點鬥啊唔撚公平喎
2022-06-10 03:59:28

一個亞洲vs歐洲+南美洲+北美洲
又真係對亞伯幾唔公平嘅
2022-06-10 04:03:19
魚就少啲
貝殼類好多會用生醃嘅方法
2022-06-10 04:06:15
亞洲菜系多好多喎南北美菜本身衍生自歐洲菜,至少論多樣性唔會及得上亞洲菜囉(比乜鳩,我全都要食
2022-06-10 04:08:12
所以我咪話亞洲飲食屌打歐美囉你衝出嚟做乜9啊
2022-06-10 04:08:47
講落好似又係,諗起之前見到潮州雜貨舖有個雪櫃雪住啲醃螄蚶
2022-06-10 04:09:54
夜已深 神智不清
2022-06-10 05:52:59
所以有個講法叫世界三大菜系
中國菜、法國菜、土耳其菜

中國菜包含晒所有東方菜式、包埋日韓東南亞
法國菜包晒歐美所有俗稱西餐系列
土耳其菜包埋所有中東菜同伊斯蘭菜式

咁計係三個都打和嘅
2022-06-10 06:01:07
唔覺打和淨係中日韓泰都屈撚晒機
2022-06-10 07:35:50
都唔100%係嘅

有某啲情況,一隻完整嘅雞,或者乳豬咁上桌,視覺上係比較好

但多數其餘都係法式一份份擺靚靚比較好睇,呢個真係冇得拗
2022-06-10 07:38:26
都唔係嘅,食下大班樓就會發現佢學法菜一樣尊重食材原味


但佢絕對係極極極極異數
2022-06-10 07:38:50
樓主係講中菜唔係粵菜,八大菜系計口味款式都吊打法國菜啦
2022-06-10 07:41:29
你個邏輯係咪炒晒間

你食粵菜就好d嘅料,咁你講西班牙(豬?)和牛呢d咪人地好d嘅食材,又唔俾用?

即係我同你鬥快射入10次龍門,但你唔準用腳?
2022-06-10 07:42:32
失你個死人頭

近年高階點心精進左好多,應該領先緊全世界
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