手沖咖啡憑乜收$80up?

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2022-04-29 12:05:02
咁識呢?

又唔值了
2022-04-29 12:05:07
明買明賣,Nft圖都賣4千。
2022-04-29 12:05:53
其實全世界都差唔多價
2022-04-29 12:06:09
一般賣得50-70蚊,豆成本大約10蚊
全世界得香港手沖係賣咁貴,機啡都係貴,成本落哂鋪租度
利申:以前係咖啡師
2022-04-29 12:06:21
即係證明你唔識欣賞囉
消費者用錢投票
賣$80 無人買 執笠 就證明唔值
你話唔值呢個你嘅個人意見
但客觀標準係由市場決定
2022-04-29 12:06:57
5蚊成本?樓主193 confirm

對咖啡師來講 時間都係成本
整一杯手沖 5分鐘
latte拉花 1分鐘搞掂
未計炒豆燈油火蠟

利申:忍開自家炒豆cafe,80蚊一杯屬入門至進階價位
2022-04-29 12:06:59
Single Origin 唔一定靚
但靚既通常都係 Single origin

又不如講下你心中有咩靚既 Single origin 一齊分享下
2022-04-29 12:07:41
個咖啡師有名氣同埋用競標豆做就試得過既
普通cafe仔加普通豆就真係算尻數
我喺台灣訂豆七十幾蚊已經有半磅沖到15次
仲要即叫即烘運到過黎養豆期啱啱好夠
2022-04-29 12:07:52
值唔值一回事
但就係佢開價,如果你有需求,就要俾錢
你唔鐘意飲 / 你覺得太貴搵到第二間平d質素又一樣 / 自己識沖
咁咪唔洗幫襯佢
同樣佢開呢個價,太高冇人幫襯,太低蝕錢,佢自己會調整
所以唔洗咁複雜諗d咩成本,鋪租水電等等問題,真係供求問題
2022-04-29 12:08:29
侍酒師 直接打開蓋倒俾你都收你幾百
2022-04-29 12:08:52
開間律師cafe
2022-04-29 12:09:29
比喻同比較都唔識就問下老師先
2022-04-29 12:10:36
駁唔到
2022-04-29 12:10:39
流速幾快, 可以用V60濾紙
兩舊水去買黎試下囉 唔係好貴姐
2022-04-29 12:10:43
虎記?
2022-04-29 12:11:30
咩豆台灣七十幾蚊有半磅
2022-04-29 12:11:40
膠果幾款隻隻都好靚
2022-04-29 12:12:35
膠都要200咩?
2022-04-29 12:14:07
虎記啲平豆全部blend嚟
single origin靚返少少計埋運都係咁上下
2022-04-29 12:14:44
第日過多1、2年搬出去住之後,
都打算係台灣入番部港幣幾皮野烘豆機玩下。

一來真係玩下, 手沖又好咩都好其實門攬唔高,
係拉花好曬錢去買奶同飲來練。

二來自烘做得好的話, 先唔講第日會唔會做出貨先,
本身就係另一門專業知識同比起係人地度入貨, 真係會更加便宜。

至於係香港來講最大問題都係土地問題,
夠地方養豆同入生豆的話, 一部機大細真係唔難。

當然在家烘豆可能會有味出來, 因此就要買部靚少少,
有埋內建靜電除味除煙等等就至好
2022-04-29 12:15:13
唔明,要講明手沖
唔通佢有賣腳沖?
2022-04-29 12:15:18
個杯120, 個托80
膠杯算貴, 但係擺係所有濾杯入面唔算太貴

佢靚之餘功能都唔錯
2022-04-29 12:15:37
本身都講緊SINGLE就無視佢BLEND豆系列啦。
你都識講平豆你自己都唔會入啦。
2022-04-29 12:16:25
所以我咪一次都未飲過
2022-04-29 12:17:05
烘豆易學難精
試多幾次local roaster你就識分炒得靚唔靚
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