[22] 依個IG有好多簡單既食譜

屋企唔使我煮 不過見樓豬咁有心機幫你推下

唔識切野準備個啲點搞

多謝巴打支持

...
睇完 我覺得唔夠簡單 而且都唔夠新手
個market應該唔係畀我呢D手殘睇

大部份都無咩刀功要求
都係就咁切細切薄
其實切多幾次就OK

其實好多都係新手食譜，你可以睇下依幾個岩唔岩你

蒸水蛋
https://hangw22.wixsite.com/cheftoby/post/__%E8%92%B8%E6%B0%B4%E8%9B%8B

泰式椒麻雞
https://hangw22.wixsite.com/cheftoby/post/%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E6%A4%92%E9%BA%BB%E9%9B%9E

日式拿玻里意粉
https://hangw22.wixsite.com/cheftoby/post/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%BF%E7%8E%BB%E9%87%8C%E6%84%8F%E7%B2%89

泡菜豬肉炊飯
https://hangw22.wixsite.com/cheftoby/post/%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E8%B1%AC%E8%82%89%E7%82%8A%E9%A3%AF

唔係咁簡單 仲要知有啲位唔要得

都係唔夠簡單 同 而且唔係新手睇

咁你依家已經有左基本知識，依D簡單食譜咪岩你用

https://www.youtube.com/watch?v=3_fES18KqaQ






星星師傅一月已出呢條片, 呀點解炸漿同個汁d 材料比例有九成似呢可?

認真講句，依啲家傳户曉嘅餸，網上面大把依啲食譜，個個都係差唔多
我都係將自己整過嘅野紀錄底，又唔係賺錢又無任何廣告，你追擊我有咩用

https://cook1cook.com/recipe/12147/amp

上面依個食譜就2015年出嘅，我建議你上去追擊返星星問佢做咩抄佢

利伸 星星師傅我有睇開

支持22！我覺得好簡單 成日睇

有無煮過先

好多平時都有煮開 所以覺得都新手friendly

佢無錯嘅，網上真係好多微波爐食譜，不過我屋企無

簡單嘢的話，睇老娘嘅劏房飯堂啦

粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯
粉葛可以話係春天潮濕既時侯最佳既湯水，唔單止補氣止咳潤肺，仲有祛濕既功效。另外如果煲祛濕既湯水，盡量揀一啲比較清淡既食材同埋瘦少少既煲湯瘦肉，令到個湯出黎唔會太過油膩

材料
粉葛 半個
紅蘿蔔 1條
粟米 1條
瘦肉 500g
赤小豆 30g
扁豆 30g
蜜棗 2粒
水 2500ml

做法
1) 將瘦肉清洗乾淨，然後放入凍水，加2片薑片，開火煲熱水至滾起即可熄火。(飛水目的為左迫出豬肉既血腥及豬噪味)
2) 將赤小豆，扁豆，蜜棗用水浸最少15分鐘
3) 將粉葛，紅蘿蔔，粟米洗乾淨批皮，然後切段
4) 係煲入面放入2500ml水，然後將所有食材放晒入去，蓋上煲蓋
5) 用大火煲滾，滾約15分鐘後可以將火收細，用慢火煲約1.5小時
6) 最後可根據味道加適量既鹽去調味

肉碎玉子豆腐
今次介紹一個唔單止成本極底，仲要有營養，非常之岩送飯既一個簡單菜式。只要簡單既中式基本調味，就可以煮到一個大人同細佬仔都岩既餸菜，就算拎黎帶飯都非常適合

材料
豬絞肉 300g
玉子豆腐 2條
蒜頭 2瓣
蔥花 適量

調味料
醬油 1湯匙
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
胡椒粉 適量

做法
1) 蒜頭切蓉，蔥切成蔥花備用；玉子豆腐切成約3CM厚度
2) 將玉子豆腐既兩面沾上一層薄薄既麵粉
3) 中火加入1湯匙油，然後放入玉子豆腐，慢慢煎至兩面微微金黃後拎起
4) 用返同一隻鑊，再加入1湯匙油，然後放入豬絞肉
5) 加入適量既鹽同黑椒，慢慢煎3-5分鐘直至表面微微金黃
6) 加入蒜蓉，蔥白同豬肉碎炒勻
7) 將所有調味料加入，再加入半碗水，轉大火炒勻
8) 放入煎好既玉子豆腐，再略煮1-2分鐘至醬汁收杰身即可

我都有睇老娘

我深黃
所以del ig