[咖啡撚] 呢個世界只有2種咖啡

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2019-03-25 22:42:38
咁只會流於主觀

無討論價值喎
2019-03-25 22:46:13

玩耐左手磨最近都心思思想買翻部機
淘寶係咪制唔過
2019-03-25 22:46:19
自己google
2019-03-25 22:46:30
你用邊隻手磨
2019-03-25 22:46:50
Moka沖出嚟嘅咖啡多數都酸
2019-03-25 22:46:53
你想買機

係指 espresso 機 ? 定電磨 ?
2019-03-25 22:49:26
香港好的咖啡師唔少...但好環境的咖啡店 我數唔到...
話晒飲咖啡都係成個體驗...


btw. 元朗accro 算好好，開得夜...又有幾個露天位...
有無人知元朗除左accro 仲有邊間飲得過？
2019-03-25 22:54:32
如果想學沖咖啡 去Starbucks做學唔學到野？
2019-03-25 22:56:12
你應該會學到基本運作，收銀同拉花(如果你有心)

但咖啡既品種分類處理法理論萃取知識歷史
以上所有野應該都學唔到
2019-03-25 22:56:48
無計，空間問題
2019-03-25 22:57:02
google 全部都係叫人唔好攝取過量咖啡因咋wo
2019-03-25 22:57:46
咁即係茶都唔好飲

不如你出長輩圖算
2019-03-25 22:58:54
加咗奶嘅咖啡都是垃圾
正嘅咖啡根本唔需要多餘的元素
2019-03-25 23:01:07
紅磡置富都會間reactors coffee都好飲
啲咖啡有果香味
2019-03-25 23:02:30
支持 留名學嘢
2019-03-25 23:02:39
我覺得又唔可咁武斷
只會嚇怕啲對coffee
有興趣嘅人
2019-03-25 23:05:40
唔係因為 moka 所以酸

過酸 > 酸甜苦適中 > 過苦
呢個係萃取既過程黎
萃取不足就酸
萃取過度就苦

當然，仲有好多因素影響
2019-03-25 23:06:30
準備入坑
而家屋企玩hand drip
真係滑d
同埋開始開下d 味
酸呀choco 呀 花香咁
2019-03-25 23:07:00
用緊乜豆乜器材？
2019-03-25 23:07:24
都唔一定

齋啡係一種體驗
奶啡另一種體驗

but, why not both ?
所以宜家好多有 tasting set
一次出2杯，一齋啡一奶啡
一樣咁好飲
2019-03-25 23:08:36
係
始終奶啡都有好多人like

一句話垃圾
啲人只會覺得又係啲咖啡撚孤芳自賞
2019-03-25 23:10:14
都係平價野
2019-03-25 23:11:13
例如？
平都有好啲同差啲
我都用平嘢
2019-03-25 23:12:30
宜家我每朝自己磨豆沖都係3-5分鐘出到一杯
雙鍋爐一邊出啡一邊打奶
2019-03-25 23:13:35
香港邊度有靚豆買
要性價比高
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