[咖啡撚] 呢個世界只有2種咖啡

搵藍嘅咖啡仲難過搵黃嘅

其實我整理返我張成年無搞過既 list 就得
再 out 返藍店
但好似原本就無寫入去

咖啡師zero 真係好有心推廣aeropress
又好理解aeropress
真係值得去下

如果想係屋企沖hazelnut latte同mocha
有無機會可以手沖到???

果啲唔係手沖既野
要意式咖啡 (espresso) 先做到

btw 其實都係加糖漿

搵到間唔係連鎖唔係franchise 又係藍嘅記得mark低，留來朝吓聖睇佢點生存

係咪一定要意式機先得？

正確，濃度問題
意式濃手沖 ~10倍
所以先受得到奶同糖漿

手沖加奶就會得返奶味

新手嗌hand drip 比店員問飲開咩profile
但唔識答比對方鄙視...
其實咩係profile？應該點答？

簡單講，就係飲開咩產地
甜定酸，你自己既偏好係咩

唔洗緊張
呢條問題唔係要拋你
係引導緊你，想知你鐘意啲乜
再俾你鍾意既野飲你
照答就得，唔知就講唔知
不過呢個問法唔夠 新手friendly
我自己會先問對方，以前有無飲過手沖
有既話先問佢飲開邊隻，鍾意咩味

咁樣就會自然啲，易答啲

AeroPress vs DelterPress
想問下大家呢兩隻會點選擇

咁樣真係舒服好多...

聽到唔少feedback delter 麻麻地
QC 唔夠好
會漏水

另外aeropress 多d 配件
可以玩下metal filter

利申aeropress 用家

請問九龍買豆係邊到買最好?
係屋企手沖

喂1頁第2個回覆有條 list

我跟你個LIST去飲
啲咖啡好正
都係某間買開豆
但近排諗諗下佢杯嘢好飲唔代表佢啲豆抵買或一樣咁好
所以想知買豆上會唔會有好啲既選擇,一包都唔平
唔該晒師兄

有料爆？

想買hand grinder 入坑
想買隻入門又襟用
2000 budget
有無人用緊Kinu m47 Phoenix
定係入門唔需要買咁貴？

買啦，入門黎講都ok
入門級，同時亦差唔多封頂級
因為手磨本身就唔貴
寧願一入就封頂，然後用一世

貴買 平用

um……
HH 老闆深藍

推到1001出新post
樓主撚到新post霸氣名未

喂俾啲時間

#974

我會，唔鍾意加奶