煎靚牛扒食好西

LYTTY 2017-08-16 14:18:27

個pan好細

其實pan細胞都有好處
迫出油香
同香料味會集中

Redot 2017-08-16 14:19:18

做乜個個post都係和牛當西扒煎

篠野敬大 2017-08-16 14:19:41

樓上話怪哥啲一定未食過
澳洲同日本和牛用西式煎法又好日式燒肉都好
只要唔好燒得太燶啲味道都好難會差

煎法就視個人口感我就會煎耐啲再反
反少啲就更外脆肉軟

不孝為三無圖為大 2017-08-16 14:19:47

第一次煎

係咪出左事

篠野敬大 2017-08-16 14:20:48

第一次煎係咪出左事

如果巴打唔驚生野
其實冇乜問題

枝垂螢 2017-08-16 14:22:31

屌未食飯

我訓架啦 2017-08-16 14:23:37

第一次煎係咪出左事

如果巴打唔驚生野
其實冇乜問題

可以煎多一陣不過好似巴打咁講

鐘意生野嘅話都還好

BaLitZ-dCas9 2017-08-16 14:23:38

第一次煎係咪出左事

medium well!?

呢個係我整嘅

馬撚代夫 2017-08-16 14:24:25

第一次煎係咪出左事

如果巴打唔驚生野
其實冇乜問題

可以煎多一陣不過好似巴打咁講鐘意生野嘅話都還好

太熟下話

不孝為三無圖為大 2017-08-16 14:25:35

第一次煎係咪出左事

如果巴打唔驚生野
其實冇乜問題

可以煎多一陣不過好似巴打咁講鐘意生野嘅話都還好

好在第一次用百佳扒

聖誕樹 2017-08-16 14:25:43

樓主個pan 好似唔夠熱
做唔到多脆內juice
Extra virgin 做沙律比較適合

LYTTY 2017-08-16 14:27:12

我承認塊扒太大
放碟唔靚

喺rest嘅時候
整埋沙律
一餐就完成

篠野敬大 2017-08-16 14:28:05

我承認塊扒太大
放碟唔靚
喺rest嘅時候
整埋沙律
一餐就完成

啲菇燶左??

最後午餐 2017-08-16 14:29:10

我承認塊扒太大
放碟唔靚
喺rest嘅時候
整埋沙律
一餐就完成

啲菇燶左??

LYTTY 2017-08-16 14:29:28

戆鳩
次撚次牛扒post肯定有人走出黎當自己Facebook

討論區就係用黎分享同討論

如果唔係
你認為飲食台應該點

熊仔熊熊仔 2017-08-16 14:30:47

樓主個pan 好似唔夠熱
做唔到多脆內juice
Extra virgin 做沙律比較適合

佢今次用普通Olive oil姐

LYTTY 2017-08-16 14:31:02

我承認塊扒太大
放碟唔靚
喺rest嘅時候
整埋沙律
一餐就完成

啲菇燶左??

個菇咩都冇落吸番D牛精華
睇少眼就過左火

如膠切柒 2017-08-16 14:31:15

巴打冇燒四邊既?

巴打D用具好正 LC Grill Pan

碌鳩向左生 2017-08-16 14:32:04

a5咁整真係好食？a5本身已經成口油喎