我近排去之前都喺連登睇返過往評語
近排嘅回覆唔見大讚味道, 多數係讚服務好
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(考慮到前排疫情打擊自助餐生意可能導致食材cut cost, 疫情前嘅評價就唔參考)
小弟本身喺香港冇乜點食酒店自助餐/西餐 (覺得喺香港食好貴
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喺到都可以體驗下平時平民食肆少機會接觸到嘅食物 e.g. 意式雲吞
小弟平時冇食開好西, 唔識評價啲食物掂唔掂, 主觀覺得啲食物味道唔錯
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同行朋友喺香港間唔中有食酒店自助餐/好西, 佢就話呢到嘢食味道一般
至於服務方面我就覺得好好
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唔知有得免費叫熱飲, 啲侍應有主動提我地可以叫熱飲
之後佢地見到我地杯咖啡飲晒都有主動問我地使唔使再order杯
中間試過拎一碟木瓜沙律, 辣得濟淨係食咗一半就擺咗喺到 (整果陣見到個廚拎成粒辣椒同啲香料摏就知今次死火
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咁食自助餐拎完嘢食但又食唔晒, 我覺得係件幾尷尬嘅事
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但係碟木瓜沙律擺咗一陣就有侍應主動埋嚟問使唔使收走
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中間有拎過其他食物食下停下、停下食下, 但都冇乜亂埋嚟收走啲食物
係呢點令到我覺得呢到服務好細心, 有觀察食客
以前聽講香港啲酒店好多餐飲侍應係請炒散? 呢到嘅侍應服務質素完全唔似散工
我覺得如果平時喺香港冇乜食開自助餐/好西嘅都可以一試, 價錢比起喺香港食平一截之餘(平日夜晚只係3xx港紙),仲俾到酒店餐飲應有嘅服務質素
如果平時喺香港有食開自助餐/好西, 期望味道/食物質素要有一定質素嘅話, 可能要再做下功課貨比三家再做決定
btw, 講起啲刺身接近室溫, 唔知泰國人本身係咪唔驚食室溫刺身
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果陣時喺goji冇食刺身 (心諗平時香港都食開就冇拎), 唔知goji咩情況
之後喺另一間食肆涼拌三文魚 (聽人講嚟泰國就要試下泰國人食法
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), 點知擺落口個三文魚唔凍嘅
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再之後去某大商場food court, 見啲攤位係就咁攤啲三文魚刺身賣
(隔離係擺泰式鳳爪同埋生蟹, 有理由相信應該係就咁食刺身, 唔係拎去煮)
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