《這件蛋牛治味道雖然有點鹹,但非常好吃》(4)

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93 Like 9 Dislike
2017-05-14 17:33:15
啫哩都切唔到點切菜

係,咩9都切唔到
2017-05-14 17:33:33
love

live

life
2017-05-14 17:34:29
善良之刀可以反格

用武器打冇著數

防具


攻擊是最好的防禦
2017-05-14 17:35:11
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

有把槍好似係向後射
2017-05-14 17:54:23
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

有把槍好似係向後射

一發向後一發向前
2017-05-14 17:58:26
善良之刀可以反格

用武器打冇著數

兩把善良之刀一齊對打之時,就是地球末日的來臨

2017-05-14 19:17:35
善良之刀可以反格

用武器打冇著數

兩把善良之刀一齊對打之時,就是地球末日的來臨


食神將會降臨地球進行審判
2017-05-14 19:20:53
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

有把槍好似係向後射

一發向後一發向前

好似係
2017-05-14 19:21:07
善良之刀可以反格

用武器打冇著數

兩把善良之刀一齊對打之時,就是地球末日的來臨


食神將會降臨地球進行審判

完。
2017-05-14 20:47:12
旗袍少女係咪紫蕊
2017-05-14 21:11:47
旗袍少女係咪紫蕊

紫蕊都4x了,不再是少女
2017-05-14 21:20:30
用善良之刀保護老母
2017-05-14 22:27:20
用善良之刀保護老母

2017-05-14 23:05:16
用善良之刀保護老母

母親有父親保護
2017-05-14 23:52:02
時仔拍拖未呀
2017-05-15 00:09:06
時仔拍拖未呀

無差唔多年紀嘅人出現
2017-05-15 00:30:34
時仔拍拖未呀

無差唔多年紀嘅人出現

2017-05-15 06:08:27
亞洲少年廚神比賽有別於業界普遍的比賽,其比賽的模式及賽制每一年均會有著顯注的不同。只有在比賽開始的那一刻,參賽者才會被告知相關的資訊。

正因如此,只有擁有豐富廚藝知識及卓越臨場應對技巧的廚師,才有資格爭奪少年廚神的寶座。

我從五歲開始已在學院接受訓練,烹飪的知識及技術絕對不會比其他人遜色;論臨場反應技巧的話,評核試中我利用圖案砌出文字及以鵪鶉蛋代替雞蛋的做法均完美的展現出來。
若果我能夠在比賽前掌握到金手指的話,少年廚神的寶座對我來說可謂是唾手可得之物。


在距離正式比賽還有半個月的左右,會長表示訓練的方式應開始作出針對性的變動起來。

「還有半年就是正式比賽的日子,我並不指望在這半年裡你會突然間掌握到金手指的能力!

有見及此,我認為這半年間我們應該轉移策略,主力增強你烹飪的各項技能及手法。雖說食物裡的意念在金手指的輔助下會變得更有層次起來,但食物整體的外觀及美味程度均有著同等程度的重要性。

為此.....」

在這個時候,我不忿的插嘴起來,中斷了會長的說話。
「烹飪技巧? 這十年來我已經學了很多吧!
對比起浪費時間在這些事情上,我還是認為應該專注培訓金手指的能力。」

會長起勢的搖頭,雙手搭在我的膊頭上,用著指導的語氣對著我說
「時仔,你有一點必須謹記於心!
世上擁有金舌頭的人數可謂少之有少,大多數的人是無法感受到食物裡的情感。

食物能否界定為上品,取決在其外觀及味道;意念頂多只能當作為一個錦上添花的用途。

若果連外觀味道這些基本也掌握不好的話,擁有金手指也只會是得物無所用!」

會長這番話間接的在說我廚藝技巧技不如人,對於這點我表示完全不同意。
我皺起雙眉,咬著下唇的說了起來。
「但是....」


「沒有但是了!
你廚藝的技術還是有很大的進步空間!

就以我很久之前所製作的三千煩惱絲蛋餅為例,現在的你又能否在蛋餅裡作出數千條微細的刀痕,並在每一道坑紋上寄存不同的情感呢?」
會長一臉認真的樣子,希望能夠把我說服起來。

他所提及的那道三千煩惱絲蛋餅,現在的我的而且確沒有相應的刀功能夠製作出來。

看見我默不作聲起來後,會長繼續的說教起來
「天外有天,人外有人,世間上是存在著非常多的優秀廚師!

要在短時間內增進廚藝技術的話,最有效的方法就是模仿及學習高手們的技巧。
為此,我花費了不少人力物力為你安排了這東西起來。」

說罷,會長在褲袋裡拿起了一張滿佈摺痕的紙張,並遞給了我。








































我把扭在一團的紙張攤平起來,上面寫著
「米芝蓮香港區一星級餐廳評審團」
2017-05-15 06:10:43
時仔拍拖未呀

無差唔多年紀嘅人出現


緣份這回事話黎就黎架啦
2017-05-15 09:51:31
仲以為會搵謝檸檬定Gordon Ramsay
2017-05-15 10:55:09
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

諗起背脊都有d痕
2017-05-15 14:08:22
仲以為會搵謝檸檬定Gordon Ramsay

十二道時味
2017-05-15 14:08:49
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

諗起背脊都有d痕

2017-05-15 16:28:43
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

諗起背脊都有d痕


睇第一集逃學威龍就知
2017-05-15 17:21:32
諗起周星馳善良的槍

逃學威龍
國產007個支叫古惑的槍喎


逃學威龍呀
唔識發射子彈

諗起背脊都有d痕


睇第一集逃學威龍就知

扮老師我唔掂架
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