賓穎女傭安心聘用
2020-01-13 21:26:16
「當年香港仲係一個小小漁村嗰陣,鎖羅盆村都有一定數量嘅原居民,佢係陸上最難到達嘅村莊,去到會見到客家人房屋嘅佈局。因為靠山,所以主要以打獵為食,當時最經常食到嘅野味,就係兔。」宋文德開始好似一個老師咁講課。
「點解偏偏係兔?」
「因為山林上食得嘅動物嚟講,兔嘅繁殖能力係極強,佢哋多胎多產、孕期短、成熟早、全年發情,所以兔肉係會比較經常食到,哈哈,咁當然都要係出色嘅獵戶先捕捉得到,因為兔嘅警覺性都唔低。」
「出色嘅獵戶......」唔知點解,我諗起泉叔。
「講起獵戶,當時全條村主要靠兩戶家族去支撐野味嘅供應,佢哋人分別姓「許」同姓「周」,坐喺「外村」。」
「連人哋姓咩你都知......?」只能說,宋文德博學多聞嘅人。
「哈哈,當你要考博士學位,用三、五七年去研究論文內容,再進行反覆無數次嘅考察嗰陣,你就會連咁細微嘅嘢都要知道。」
佢比我想像中更厲害。