[天氣開始轉涼了] 拉麵/沾麵愛好者集中交流區(6)

紗倉千雪 2019-05-04 15:40:54

呢間係咪即係立體派？

taiwan 2019-05-05 11:48:56

有冇人食過厚福街間麵処一家
星期五晚7點幾諗住去試下，仆你個街話已經派撚晒飛，有冇咁撚好食呀

小松菜奈です 2019-05-05 12:04:47

武道狂 2019-05-05 12:17:58

早排落重注係某雜誌宣傳嘛

正しい街 2019-05-05 13:36:36

style林好多間舖啦
不過下下星期個5/18真係星期日？

正しい街 2019-05-05 13:58:33

對唔住搞錯咗！！！

開好多間舖嗰個係人類麵類老闆

正しい街 2019-05-05 14:01:41

小松菜奈です 2019-05-05 14:22:33

林太史 2019-05-05 14:36:35

正しい街 2019-05-05 15:25:56

岡山（晴天之國） 2019-05-05 15:56:13

因雨而生 2019-05-05 16:44:35

正しい街 2019-05-05 16:53:57

因雨而生 2019-05-05 16:59:44

正しい街 2019-05-05 17:07:19

因雨而生 2019-05-05 17:10:36

正しい街 2019-05-05 17:48:36

大石砸丁蟹 2019-05-05 17:53:31

其實煮干個味算唔算係魚介再濃縮版?

正しい街 2019-05-05 18:11:08

唔同嘢嚟，魚介係「魚類同貝類」統稱，煮干係指水煮完乾燥嘅魚仔

煮干嘅魚通常係沙甸
東日本多數稱煮干（にぼし），印象中千葉九十九里濱嗰邊青口煮干居多
西日本就多數稱いりこ，最出名就瀨戶內海產，白口煮干
都有啲係其他魚整嘅，鯖魚飛魚鯛魚都見過

香港地魚介多數都係mix，鰹節鯖節煮干仲有其他魚乾幾溝之類

啪啪 2019-05-05 18:36:34

頭先去左食strike拉麵個雞湯都ok喎