[天氣開始轉涼了] 拉麵/沾麵愛好者集中交流區(6)

彩個麵稍勝一籌
可惜彩既沾汁一般
周月就醬油既調味過酸
雖然係強調用四國產手製既醬油
但我就唔岩個口味

推
有無人食過香港立體派同どストライク軒？

留名

立體派上少少討論過

後者食左 味道OK 但班人好似無乜心機做 同埋張枱高到好唔正常

後者最on9係serve熱水

尖沙咀間新野 麵處一家 有無勇士試左？

我上次去係凍水

大埔和拉麵 豬骨濃湯我覺得算數一數二好食 仲有免費辣芽菜 好食過隔離個間一嗚多多聲

利申非打手

見你提一提 今晚試
得一款拉麵

我就試左
叉燒太薄
湯底還可以 淡麗口味
蛋合格
麵唔太掛湯

頭盔：口味因人而異

全部都同意
得閒整碗都不錯
但呢間好似係我第一間見香港有和え玉

荃灣有間麵屋福 沾麵個麵底一流

呢間好似新開 下次試佢

見Facebook有做廣告 食咗一次元祖沾麵
以後都不了

一直都覺得好撚伏
芝士海膽

元朗YOHO準備開拉麵JO, 未食過其他分店, 推介邊個味好食?

一虎依家個白頭師傅係咪以前神虎嗰個黎?

最近都好似幾多新鋪開左咁，由其尖沙咀

食左蕃茄紅油
個汁ok ge,係好濃茄味同辣油味同香草味，食落唔似日本野咁
同汁太多，食完290g仲有六成汁，加完湯都係太濃飲唔落


叫野食嗰陣見無點心紙揀濃硬度，冇理到
黎到先知熱麵嚟嘅喂
食完去問先知要主動叫凍麵
麵質算不錯，類似六七成周月咁

不過荃灣黎講$88 200g 加底90g $13都唔係平
同區台風平又大份
去上環周月300g加一埋都唔過$100

下次試多次其他款再算

呢間遲早執
上禮拜食左，麵好，沾湯普通，叉燒麻麻
但開係咁既位，每次行過都無人既，遲早收皮

早兩晚試左

沾汁唔夠熱
加左湯都仲係有d重口
麵一般

我台係荃灣好似仲係贏緊少少

https://www.facebook.com/128807942654/posts/10156713116907655/
睇到都唔想食