，雞白湯拉面果塊慢煮雞胸好食到啪啪聲
之後唔錯既有黑龍
仲有2,3年前既彩 蝦沾面 (現在不了)
一幻好唔掂
香港拉麵集中交流區(4)
搖擺賓州
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暫時食過最好食跑馬地座銀雞白湯拉面or沾面 ，雞白湯拉面果塊慢煮雞胸好食到啪啪聲
之後唔錯既有黑龍
仲有2,3年前既彩 蝦沾面 (現在不了)
一幻好唔掂
，雞白湯拉面果塊慢煮雞胸好食到啪啪聲 之後唔錯既有黑龍
仲有2,3年前既彩 蝦沾面 (現在不了)
一幻好唔掂
黑龍之前食灣仔個間好撚喊
唔知係手勢問題定本身係咁 我已經叫好重口味都覺咸
唔知係手勢問題定本身係咁 我已經叫好重口味都覺咸食過一次, 個蕃茄辣湯都不錯, 幼麵幾好食
利申: 不太食得辣, 食兩啖已經要飲水, 但又會有條癮繼續食落去
其實拉麵同沾麵個歷史好短 應該不斷變化緊 我覺得講傳唔傳統真係言之過早
拉麵起源說法眾說紛紜，但肯定嘅係真正彈起只係二戰之後嘅事，二戰之後日本當局接收大量美國嘅小麥粉，民間得以制造價廉物美嘅拉麵滿足工業化下嘅大量工人。所以點解作為以前係工業鐵路重鎮嘅北海道有三大拉麵。沾麵就更短，山岸一雄先生近代創造沾麵，之後到頑者推出濃厚魚介系。兩樣要講傳統或者正宗都係言之尚者，因為就係冇傳統，先可以咁多個地局百花齊放，近代仲有越來越多糅合西式煮法嘅麵（一燈嘅慢煮叉燒就係佼佼者）
係嘅 我個個定義都係由我食過幾間比較出名而定出黎
講起變化我覺得二郎真係好勁 佢帶動到唔同舖會加唔同嘅配料 雖然可能都係噱頭野 但我覺得絕對可以同其他以地區命名嘅拉麵並列係一齊
講起變化我覺得二郎真係好勁 佢帶動到唔同舖會加唔同嘅配料 雖然可能都係噱頭野 但我覺得絕對可以同其他以地區命名嘅拉麵並列係一齊
咁講啦 與其話係正宗 倒不如話係刻板印象仲會啱d
二朗同沾麵嘅出現都好誇張
前者別樹一格成為一大系，後者直頭重新定義拉麵
前者別樹一格成為一大系，後者直頭重新定義拉麵
湯好稀 0掛湯能力
定係本身係咁
邊間
幸屋
留名學野
係咸， 但係我覺得食麵個時偏咸啱啱好。 我通常食完碗麵加D清湯先飲埋碗湯。
有無食過邊間覺得好食
座銀幾好幾好
各位早晨
好想食拉麵
食緊
食左黑龍
今日食左黑龍 沾麵，正
會唔會頭先一齊食
早晨