香港拉麵集中交流區(4)

1001 回覆
19 Like 3 Dislike
2018-07-05 17:50:54
唔怪
2018-07-05 18:01:04
好似聲稱係弟子開嘅店 食過一次真係不了
2018-07-05 18:11:55
試完周月試下先
2018-07-05 18:15:41
2018-07-05 18:23:32
晚年山岸一雄先生收好多弟子,所有弟子無論學左長短都可以用大勝幹個名,所以質素都好參差,大古城個間沾汁完全兩回事黎
2018-07-05 18:31:29
寧願食佢隔離果間都唔食一鳴
2018-07-05 19:40:44
巴打你對正宗沾麵定義係?
2018-07-05 20:10:18
有冇試過新墟間龍拉麵,一直都想試
2018-07-05 21:44:15
好正常 彩彩曾經拎過大阪頭3架
btw 我之前只係食左佢個期間限定
雞白湯點?
2018-07-05 21:46:03
湯係較濃/傑身 麵係較粗身 較易掛湯 配料係另上 可能係少少暖甚至唔暖
但我依然好鐘意彩 只係唔當佢係沾麵
2018-07-05 21:50:50
其次就係有上湯/出汁去溝個沾汁黎飲 不過我會鐘意唔係自己溝 覺得俾番店員搞個味道會好d
2018-07-05 21:51:13
台灣有無邊間值得食下
2018-07-05 21:53:17
沾麵係有分汁另上同麵另上㗎喎

Btw正唔正宗有乜所謂,好食咪得
2018-07-05 21:58:46
另上我係講佢肉/筍個d
咁當然好食係最緊要 純粹我個人意見姐 又未至於話要指責佢
2018-07-05 22:09:24
定係我理解錯 你意思係(配料、麵)+湯 或者 (配料、湯)+麵?
2018-07-05 22:10:33
係呀,不過是但啦
2018-07-05 22:15:31
呢樣相對次要
係啦 是但啦
啱啱食完黑岩 見到隔離有人叫左個雞翼 好似幾正
2018-07-05 22:16:19
咁個麵點先
2018-07-05 22:39:30
肉 炙燒比厚切淋 炙燒似係落完醬汁再用火鎗燒 多左種類似焦焦地嘅香味 幾好食 但夾起就唔太易夾;厚切就啖啖肉 肉味重d 但痴痴地牙
推薦加多16蚊一次試晒兩款
麵 食落唔覺係靚麵 但啱口形 覺得好食
湯 我會形容做(一蘭+a)同一蘭幾類似 唔係講大家都係豬骨 而係覺得個構成(方程式?)好相似 多左一種似甜非甜嘅甜味 唔係好識形容
隻蛋就生左少少 而且味道都係一般 啱啱好合格
2018-07-05 22:56:56
點睇幸屋呢間野
2018-07-05 22:57:18
除左黑岩,仲有邊間炙燒叉燒正?
2018-07-05 23:30:33
準備好八強未
2018-07-06 05:04:16
荃灣大河道 豚樂道有冇人試過 如何
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