香港拉麵集中交流區(4)

留名

非百名店都真係有好多正野
好似好多人都有提及過嘅たかはし
仲有就係北の大地
btw其實店家嘅分數已經分左排名啦

我都想講
呢兩間都未食過 有機會要去試下

講下講下又想走轉食拉麵

你鍾意食幼麵??? 一蘭同一風堂好似都係幼麵

去到就有好多其他野食引誘你
同埋餐餐拉麵會厭厭地

我可以 太多間想試
當然日本其他野食我都好中意

定係中意豬骨湯

荃灣豚道樂
試佐個蕃茄松葉蟹海老湯拉麵
唔錯，好夠濃好好味
不過濃既後果係食到尾會有d膩
但麵好好食

之前去頭兩日日頭食兩餐夜晚已經頂唔順轉食其他野
後尾幾日都keep住每日一餐算

超正
勁大碗 唔洗替玉

二郎系d麵二三百g起跳 佢地普通都等如平時個半咁滯

仆街一起身好想食拉麵

大家咁話

我食過又覺得OK喎
試過幾間都係， 淨蝦湯本身太咸， 做拉麵其實唔係幾啱。 佢溝左番茄酸甜味平衡翻個蝦湯幾好。

食得多應該可以慢慢摸清 亦有機會食食下轉口味都唔出奇
暫時睇應該鹽味/貝類個d會啱你

係咪丈六對出個間？
之前食過都ok

唔計關東關西，東京自己都有百名店，足見東京幾多頂級拉麵店
東京百名店頭十差小小食晒，真係間間都正

同感，日本拉麵真係唔簡單

文化使然，不斷改良同加入新元素
秋葉原間響喜加入意式元素，係我食過最有心思創意嘅一碗

不要再說了 明明都算就腳 偏偏就無去到

點解咁都唔去
我先頭直頭去八王子食碗煮干