有無做緊拉麵同行入黎吹下水

屋企冇火槍 通常就咁整醬油叉燒

講真
香港唔會食拉麵
只會食車仔麵

叉燒 糖心蛋 得個2樣餸麵煮到咁閪難食
人地車仔麵 十9廿樣餸要備
忙過你19幾倍

好耐之前試過一次 但係個次麻麻
好似溝咗水咁
見咁多人講 再比機會佢

做拉麵做到大位人工都唔高得去邊
點解唔轉其他日餐做

幾時再開

植幕宵

我都好鍾意食鬼金棒

有無人覺出前一丁隻拉麵都幾好食

水魚價

揾食啫，香港啲所謂食評家算鳩數吧啦

台風係第一間食到有想噁既感覺
係名古屋食左間叫鯱輪既拉麵好撚驚豔

係咪葵芳果間喇沙

交貨俾一x 堂個中央廚房
由麵餅，旦，叉燒，木耳
，湯包，大腩，辣面屎，豆漿
雞扒，關東煮

全部做晒交出鋪
你應該諗到邊間啦

果時半夜開工，係煮房攞煲好過瀘湯，係雪房攞刺身料，煮海鮮湯飯，真係和味

我n 年前，做過交貨俾麵鋪
果時親身機場提完貨
送貨落7間唔同名鋪，同老闆
d貨親係日本即食拉麵
同各類日本科技狠活

依家香港大把日本麵
都係賣緊全科技狠活麵
只不過食果d人食唔出啫
個麵都係2蚊個大陸麵廠膠麵
連叉燒都係急凍片裝

科技粉膏湯加骨粉水，花腩水
落埋漿加大大匙豬油，雞油
呃到大把人

我樓下就有間科技日本麵

邊間

我樓下間科技麵開左幾個月
成舊水一碗架

廚房同坐位2個商場鋪位
因為個廚房最早半開放
佢d麵餅同料，垃圾，
未搬入鋪就擺係門口
俾我睇左d包裝
之後掛左大布擋住視線

屌你，連本地工場貨都唔係
見到都係大陸封裝貨
大大支用完 大陸豬骨濃湯
重有麵汁，同叉燒袋，麵袋


個麵餅，應該係有凍肉鋪賣緊
5蚊個 膠袋裝拉麵

周月唔夠濃

沾麵梗係食超濃厚豬骨

醬油湯底應該配拉麵

嗰 d 咩雞湯 鹽味全部都淡茂茂

台風足配料 沾汁又夠濃

深水埗個間好好食，嗰次遇到個好師傅，睇個師傅點fing乾啲麵都知佢有冇心。

抵食夾大件

唔錯

想問吓香港係咪入口唔到三河屋製麵？

btw唔係明點解香港仲未有昆布水沾麵，明明勁簡單
https://youtu.be/eoNZJijXfpU?si=QBREnPBejAa8zlQu

台風係因為抵食同埋疫情無得日本先食啫
佢個濁到頂唔好

不過自己覺得日本仲未係好撚得掂貝出汁湯，反而香港啲貝類湯麵做得勁好

g持樓豬 鬼金棒好能好食 幾時自己開鋪