事不宜遲，去相。
Day 1
為左爭取時間好用啲，去程搭red-eye，到埗大約7點幾，即刻去酒店放低行李先。住黎講我自己無乜要求，Budget全程放落食度。今次酒店個reception比較特別，係機械人黎
像真度都幾高，夜晚見到有時都嚇一嚇
放完行李就先去下影相，去左30分鐘車程嘅景點 — 豪德寺。豪德寺最出名嘅地方，就係佢嘅招財貓仔
更加有唔同大細。數量之多，成為左東京市內其中一個有趣隱藏小景點。咁啱個日落雨無人，隨便影都得。
去到3、4點左右見肚餓，返左新宿隨便醫肚先。最後揀左風雲兒
落雨都好多人排隊，等左20分鐘左右。
風雲兒
自己比較少食拉麵，所以揀風雲兒都係見佢幾出名。無做research，唔知佢沾麵係出名，所以隨手撳左拉麵。
個人覺得無乜特別，係粒蛋幾好食。
鮨つきうだ
係新宿行左2個鐘街，就起行去位於目黑嘅鮨つきうだ食晚飯。話說呢間壽司舖其實係最後一間book嘅餐廳，當時已經係出發前嘅2個零星期。咁啱係ig見到合眼緣，加上無乜好選擇嘅情況下，就是但揀左佢。
先上刺身及酒肴：
煮蛸 - 室溫，肉質柔軟甜美。
白海老 - 有少許泡菜漬嘅味道，微辛，相當開胃。
鯨(クジラ) - 食鯨已經係好耐之前，加上係香港食唔到，所以上呢道刺身時，都幾驚喜。肉質偏有韌性，熟成過，血味濃郁。
蝦蛄 - 體積雖小卻十分鮮甜。
鮑、鮑肝醬Shabushabu、馬糞海膽 - 先試第一塊，無甚特別；第二塊鮑，大將建議放入以鮑肝醬油加昆布出汁調成嘅迷你Shabushabu入面烚下；之後，大將將舍利放入湯汁，舖上馬糞海膽，成為”Risotto”。總括黎講，搞完一大輪都係麻麻地。
跟住就上壽司，當中穿插少量酒肴。呢度嘅舍利(壽司飯)係白醋飯，溫度比平常高少少，偏黏。老實講舎利未算好滿意，wasabi好重手，型又唔係握得好靚咁。以下搵幾道好少少嘅黎寫。
小肌 - 清爽，酸味比較輕盈，處理得不錯。
車海老 - 向天本致敬？
塩釜 中トロ漬け - 脂肪比例相對平衡
河豚白子 - 掃過醬油黎燒，爆發。
喉黒巻き - 厚切，魚油滿溢，魚材本身就無懈可擊。
粟米、小蕃茄、茄子凍湯 - 清味蕾嘅過場，夠fresh。
鰹 醤油漬け - 分別點上小撮黃芥末及蔥蓉，魚肉軟滑，漬得剛好。
晚餐共30品，對我黎講飽到上心口，埋單2萬円內，十分合理。最後同大將吹左兩句就返去了。
- Day 1 完 -
預告黎緊個幾Day行程包括K+、是山居、海味、虎白等餐廳，有人睇再寫
依家準備緊冬天去個轉嘅booking，難度又高好多(如果有身邊朋友發現左
勿在此相認)
歡迎交流
走去邊
愛國既中國人做咩要o係海外留學
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