上次講到去左SMWS 位於愛丁堡Leith 嘅總部,其實只係交代左嗰個星期六嘅大半。喺Edinburgh 翻 Glasgow 途中有一個站叫 Linlithgow,我特登唔返Glasgow 住,喺度停一停先。Linlithgow,就係以前 St Magdalene Distillery 嘅市鎮,有時你會見到酒樽上標Linlithgow Distillery 其實就係St Mag。
火車站一出,轉左行 5 分鐘就到。
喺1983年閉廠之後,St Mag 部分嘅warehouse 同埋廠房喺90年代翻新了改建左做住宅,但係就保留左Kiln 同埋malting barn。一方面高興咁有歷史價值嘅廠唔使被鏟平,另一方面其實意味著St Mag 永遠唔會重開呢個殘酷嘅現實。
St Mag 出品嘅特點喺前幾篇都大概提過,基本上係我最喜愛嘅Lowlander。附近嘅Rosebank 亦都不錯,但比起St Mag 總係差了半班...
玩完懷緬過去,真係翻Glasgow 了。求其食d嘢就訓,準備星期日迎接新朋友。