返到市中心已經成10點幾 福岡近年好出名一間拉麵店叫做 “Shin Shin”,上網睇評價都有點兩極,不過既然咁出名就不如親身試下佢
博多純情らーめん Shin Shin 天神本店,開到凌晨3點
十點幾仍然有廿幾個人喺本店外排緊 不過我算!四個鐘嘅 うお田 我都等到,廿幾個人算係咩?
拉麵上枱,我叫咗碗「全部のせらーめん」,有六塊叉燒+兩粒半邊半熟蛋,由落單到上枱極快速 (順帶一提 Shin Shin 用人手落單,唔係好似一蘭咁買飛)
本身我唔抱好食嘅心態,所以碗拉麵比我想像中好,湯頭濃郁鮮甜,細麵夠彈牙,唯一一樣要彈嘅係隻蛋太熟,完全唔係半熟
枱面有辣油可以加,我後期加咗少少,但都係覺得唔加好食啲
食飽咗,望下夜晚11點幾嘅福岡,就返酒店休息,準備下一日正式開始JR Pass跨區