白種元是韓國最知名的美食企業家,經營餐飲集團The Born Korea,並坐擁韓國超過2300家連鎖餐飲店,海外也超過100家,台灣也有他的「本家BORNGA韓式燒肉」分店。不僅如此他也是多個美食節目主持人,致力於發展大眾都喜愛的韓國美食。節目中白種元老師和藹可親但又俐落精準的評審方式,也獲得許多觀眾的好評。