喺英國返咗一個月M記 你問我答

犀利感覺升上去辛苦好多，咩都要識同負責加油

屌丫。咁洗L買麥旋風呀。D 料就咁放上面

做m記經理都要interview 同不停上堂

我諗大部分人都係當佢係普通軟雪糕，因為其實成個menu得麥旋風一款雪糕，唔似香港咁又有新地筒/新地

好L hea 囉！！！D 朱古力9 掉幾粒落去。我第一次睇到呆L 左！
支羹又係一樣有個扣但就咁放落黎去

唔係有部機啪制倒朱古力落去架咩

根本係唧完雪糕就9 掉D 朱古力落去就出貨

我以前做過一排係用部機啪的
有時得閒就啪夠3shots落去

話就話mini=1 shot 但成日唔覺意整咗兩嘢

有次我俾另一個staff話我放太多落去
我心諗求其啦，間鋪又唔係你有份

唔怪之得魚柳包啲白汁成日咇晒出嚟啦
https://www.youtube.com/watch?v=mhEEdq5qvUg&ab_channel=StephenPatula

巴打返工時間點樣?有冇落場時間?同英文有咩要求?
我最近返左份廚房一星期返5日,日日踩9-10個鐘(有1粒鐘食飯)但冇停手,好撚CHUR

返工時間人人/日日唔同，視乎你填咗畀公司嘅availability（每星期最多可以返幾多日同幾多個鐘+邊啲日子同時間可以返工）通常長shift係8個鐘（包埋45分鐘unpaid break）聽過有啲同事返6個鐘（有break）同4個鐘（應該冇break）

英文嘅話我諗最基本係識曬menu/食材/工具名先我返工之後先知咩叫serviettes(=紙巾) 同埋要聽得明同事教你點做。唔係好知點樣先可以解釋到返工要用幾多英文，但我自己嘅情況係考試英文唔差（IELTS overall有7+）但過往完全唔會同人用英文溝通，所以一開始有少少吃力，但而家係好咗啲

自己未返過飲食業，覺得M記嘅簡單就係唔洗真係學整嘢食不過最近天氣開始熱，做到個頭就嚟爆

同事唔會點出聲，唔少人都係加爆鏟爆試過幾次畀經理話太多

有啲同事做壞規矩
有時熟客會俾優惠餐人，我收佢正價個客問返我有冇落錯單

見過同事整toffee 懶好人咁吱滿晒caramel sauce 係cream 上面，跟住個客問呢杯咩黎，要整過杯

我今晚又收12點了呢2日咁熱個個都唔煮飯叫外賣，做撚到仆街，可以keep 住2個鐘都 full screen order….