一人一個做過廚房既噁心回憶

如果係有心裝人做廚房係非常容易令人受到嚴重傷害嘅工作嚟
隨便比啲心懷不軌嘅人去處理後果會係非常嚴重亦唔容易立即有證據
食物要食咗再消化吸收先知中招
工程裝修啲化學品或出問題會有人知危險

以前藥物化學品容易分別而家有人可以做到冇色冇味
相信亦非常容易到手

點會知點整?

我去日本寧願搵細細間，見到佢即劏鰻魚嘅鰻魚店

點解？

有人貼左咸魚雞粒炒飯潮文未？

n年前中學雞時 返part time
夜間 去啲食肆廚房 做雪櫃/雪房 保養
包括洗雪櫃 制冷系統散熱

冇客睇住嘅時候
師兄們會隨手係廚房拎啲裝到水嘅器皿
嚟接我哋用高壓水槍洗散熱後射出嚟嘅水
啲水包含 超濃嘅化學品+積咗千年嘅塵+各種動物昆蟲屍體
而啲裝污水器皿 包括 各重大小嘅煲
各種大小不鏽鋼盤

用完啲師兄都係就咁過吓水擺返原位
人哋用果時有冇特別洗就唔知啦
自始我一見到2,3 餸飯果啲最常用果隻不鏽鋼盤呢 都會有啲反胃

佢話以前肉丸工場好臭好喇渣，
啲唔同既豬牛雞肉發臭又好，內臟又好，生瘡肉又好，
總之肉店用唔着既肉就拎去工場做肉丸，
同廚師腸一樣，
然後落好多生化武器落去癖味同定型。

而家做肉丸過程唔知有無好啲喇。

btw, 好中意食丸

諗深一層
肉丸 / 腸仔 / 加工食品咪又係由細食到大
日日都有人出街食野 （ 包括我自己）
暫時黎講都無乜病痛同肚瀉
所以當唔知算了

呢d積埋中年開始d病就開始爆出黎

我個邊係煮完隔水,然後用個大盤攤凍
再入雪櫃

未到中年就爆

唔係啊，越南菜出餐咋嘛，佢地鬼知魚露點整，淨係知自己眼見既

個客仲撚賤啦 人地收工先嚟入去食

以後唔敢

咁你咪唔好比人入囉
比人入得又要玩鳩人
正賤種 抵你做死一世低賤行業

俾唔俾人入係我揀㗎？你係咪智障仔嚟？

睇黎個位巴打食唔小加料菜式



咁大支爺睇黎上菜慢小小又屌

俾嗰幾十蚊又要人收工先嚟 又要大爺多要求 當自己食緊fine dining 咩

咁大個仔都唔知潛規則

遲早自食其果

白汁類有咩問題？

Homemade by chef