有咩餸啱新手煮

上網睇片就識煮啦
我都係咁做

有視頻教學連結？

蒸水蛋 無敵

菜心炒牛肉
滷水雞翼

如果唔隔水叫唔叫蒸？

好笑 👍

牛扒囉 少少調味已經好好食又滿足

魚香茄子

切開茄子一舊舊滾水煮一煮熟
豬肉碎落鑊炒熟
加埋茄子同果包現成魚香茄子醬


可以添到三碗飯

上Youtube 睇下：
炒下菜/菇
炒蛋
煎雞扒/胸/柳
日式咖喱(買咖喱磚煮融佢，不過唔知係咪太濃味)

最緊要唔好心急下下開大火，燶鳩曬就冇得救

簡單炒個菜，切啲肉丸貢丸提味
如果有焗爐仲易，買條調左味既鰻魚焗熱就得
湯都可以冇難度咁完成：紫菜豆腐蛋花

易學難精

推

落兩餸飯店買兩個餸
分別倒落兩隻碟上
即成

新手喎，唔用急凍唔通用鮮蝦啊？

麻婆豆腐～煎熟肉碎加豆腐加現成醬就得

蒸蝦蟹嗰類海鮮同雞，set鬧鐘就得。湯就紫菜湯，紫菜輕輕浸下，滾水落完一陣就打蛋攪勻撒鹽有啲心機咪落瘦肉片同絲瓜之類。

睇下你用咩級數的急凍蝦。同時也要睇你用咩級數的新鮮蝦。
佢一見係用急凍蝦就話零分，明顯唔係識煮野🤷🏻

蝦仁用麻油醃一醃香好多

支那人狗都唔屌

豆腐
煎又得蒸又得
想有d汁撈飯可以整蠔油/豉油/滷水

我平時係跟呢條友煮
新手煮下日式咖哩、麵豉湯煎條三文魚咪算
難少少咪蝦仁炒蛋、豚肉麵豉湯、雞湯浸菜
買多幾支調味料煮汁，個個都變廚神
https://www.youtube.com/c/masaabc1/videos

可以睇茶記師傅
職人吹水 嘅片

https://youtu.be/G_tyzj1EL-8

https://youtu.be/CKeNguA2oPk

https://youtu.be/ZBplMjNcrpo

https://youtu.be/RbyixfAcsP0

或者
Happy Amy

https://youtu.be/W7OHil_wjBU

https://youtu.be/UqVStxVBw0Q

南瓜粥
平時病 冇咩胃口都係整佢黎食