唔係講笑，睇呢兩條片都睇得出霆鋒廚藝已經贏咗Gordon Ramsay 喇

774 回覆
271 Like 26 Dislike
2017-03-31 04:52:12
講真自己識少少煮野食
睇一個人廚藝功架最基本係睇會爽唔爽手

一個慢吞吞咁一睇就知係新手
係煮開野既一定做得好快，例如切野

唔一定好快
但會好爽
例如有時切絲嗰陣會郁得慢少少
但一落刀個下就係落晒唔會窒下窒下咁

即係斬雞可以慢少少嚟預好位
但一落刀就要爽手斬斷
翻刀的話好易搞到好多碎骨
2017-03-31 06:33:52
細中乂火呢？
2017-03-31 06:34:22
細中大火呢？
2017-03-31 10:37:14
謝霆鋒大陸節目教整雞蛋仔 網民恥笑「腍過毛巾」 北角雞蛋仔老闆：火候有問題 | 2017-03-31 | 飲食男女 | 蘋果日報
http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_56501747&i=20170331

老闆到底曲定直
係咁話佢係表演嘅表表者
串佢乜都唔識係度做show
2017-03-31 12:10:33
2017-03-31 12:26:20
芒果魚個條片佢煎到舊魚overcook哂
片尾又換咗第2舊

佢個舊個底黑到炭咁
點食

諗起佢個叉燒份子料理專登用火槍彈下個面等佢有啲燶
話咩細個搶住食啲燶嘅
屌你同個燒臘佬講要條有燶嘅叉燒咪得囉

仲要燶完之後拿去榨汁
做乜鳩
2017-03-31 13:35:11
芒果魚個條片佢煎到舊魚overcook哂
片尾又換咗第2舊

佢個舊個底黑到炭咁
點食

諗起佢個叉燒份子料理專登用火槍彈下個面等佢有啲燶
話咩細個搶住食啲燶嘅
屌你同個燒臘佬講要條有燶嘅叉燒咪得囉

仲要燶完之後拿去榨汁
做乜鳩

榨完汁仲會食得出有燶味？
2017-03-31 15:15:22
謝霆鋒大陸節目教整雞蛋仔 網民恥笑「腍過毛巾」 北角雞蛋仔老闆：火候有問題 | 2017-03-31 | 飲食男女 | 蘋果日報
http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_56501747&i=20170331

老闆到底曲定直
係咁話佢係表演嘅表表者
串佢乜都唔識係度做show

仲要串埋火候有問題個連登仔

邊個話要大火快啲蒲頭
2017-03-31 15:20:18
謝霆鋒大陸節目教整雞蛋仔 網民恥笑「腍過毛巾」 北角雞蛋仔老闆：火候有問題 | 2017-03-31 | 飲食男女 | 蘋果日報
http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_56501747&i=20170331

老闆到底曲定直
係咁話佢係表演嘅表表者
串佢乜都唔識係度做show

仲要串埋火候有問題個連登仔

邊個話要大火快啲蒲頭

2017-03-31 19:04:47
講真自己識少少煮野食
睇一個人廚藝功架最基本係睇會爽唔爽手

一個慢吞吞咁一睇就知係新手
係煮開野既一定做得好快，例如切野

唔一定好快
但會好爽
例如有時切絲嗰陣會郁得慢少少
但一落刀個下就係落晒唔會窒下窒下咁

即係斬雞可以慢少少嚟預好位
但一落刀就要爽手斬斷
翻刀的話好易搞到好多碎骨

但係佢切野果時隻手好似冇乜力咁，睇Gordon切野有種好穩實既感覺



Gordon 煮左廿年
2017-03-31 20:01:00
https://youtu.be/CvO653nJAc8

bibimbap有乜可能係用辣醬黎炒飯底

On9 隔夜飯先唔好
落少啲水煲飯啦

最後好似彈鼻屎咁
2017-03-31 20:44:08
https://youtu.be/CvO653nJAc8

bibimbap有乜可能係用辣醬黎炒飯底

On9 隔夜飯先唔好
落少啲水煲飯啦

最後好似彈鼻屎咁


佢燒完個石鍋鋪d野上去果陣,
隻手掂住個鍋都冇事, 係好野既
2017-03-31 20:53:53
講真自己識少少煮野食
睇一個人廚藝功架最基本係睇會爽唔爽手

一個慢吞吞咁一睇就知係新手
係煮開野既一定做得好快，例如切野

唔一定好快
但會好爽
例如有時切絲嗰陣會郁得慢少少
但一落刀個下就係落晒唔會窒下窒下咁

即係斬雞可以慢少少嚟預好位
但一落刀就要爽手斬斷
翻刀的話好易搞到好多碎骨

但係佢切野果時隻手好似冇乜力咁，睇Gordon切野有種好穩實既感覺



Gordon 煮左廿年

其實佢自己煮自己食係冇問題，問題係佢以為自己真係大廚，咁我地咪揾啲大廚同佢比下囉


鬼叫佢而家扮撚曬Chef le mon, chok起個樣扮專業
2017-03-31 21:23:43
學佢切野手勢，應該好快無晒手指
2017-03-31 22:58:52
芒果魚個條片佢煎到舊魚overcook哂
片尾又換咗第2舊

佢個舊個底黑到炭咁
點食

諗起佢個叉燒份子料理專登用火槍彈下個面等佢有啲燶
話咩細個搶住食啲燶嘅
屌你同個燒臘佬講要條有燶嘅叉燒咪得囉

仲要燶完之後拿去榨汁
做乜鳩

榨完汁仲會食得出有燶味？

有
其實所謂燶味就係炭化咗嘅味
你打碎咗都會有
即係點解炭爐煮嘅飯好似香啲就係咁解
但問題係點解要另外用火燒燶而唔直接買條燶啲嘅
2017-03-31 23:22:20
幾時訪問佢本人有乜回應
2017-03-31 23:54:34
講真自己識少少煮野食
睇一個人廚藝功架最基本係睇會爽唔爽手

一個慢吞吞咁一睇就知係新手
係煮開野既一定做得好快，例如切野

唔一定好快
但會好爽
例如有時切絲嗰陣會郁得慢少少
但一落刀個下就係落晒唔會窒下窒下咁

即係斬雞可以慢少少嚟預好位
但一落刀就要爽手斬斷
翻刀的話好易搞到好多碎骨

但係佢切野果時隻手好似冇乜力咁，睇Gordon切野有種好穩實既感覺



Gordon 煮左廿年

其實佢自己煮自己食係冇問題，問題係佢以為自己真係大廚，咁我地咪揾啲大廚同佢比下囉



英國Lemon
2017-04-01 00:35:26
搣香蕉大法的由來
https://www.facebook.com/chef.nicnic/videos/1742327325794273/
2017-04-01 01:42:46
痴線 失哂控
單嘢已經炒起咗

估唔到是但上youtube
見個條片，上嚟9up會做成咁大回響
2017-04-01 01:42:58
痴線 失哂控
單嘢已經炒起咗

估唔到是但上youtube
見個條片，上嚟9up會做成咁大迴響
2017-04-01 10:38:29
問過飲食台大廚癲狗未

2017-04-01 11:07:25
芒果魚個條片佢煎到舊魚overcook哂
片尾又換咗第2舊

佢個舊個底黑到炭咁
點食

諗起佢個叉燒份子料理專登用火槍彈下個面等佢有啲燶
話咩細個搶住食啲燶嘅
屌你同個燒臘佬講要條有燶嘅叉燒咪得囉

仲要燶完之後拿去榨汁
做乜鳩

榨完汁仲會食得出有燶味？

有
其實所謂燶味就係炭化咗嘅味
你打碎咗都會有
即係點解炭爐煮嘅飯好似香啲就係咁解
但問題係點解要另外用火燒燶而唔直接買條燶啲嘅

留俾自己表演
吹水台自選台熱　門最　新手機台時事台政事台World體育台娛樂台動漫台Apps台遊戲台影視台講故台健康台感情台家庭台潮流台美容台上班台財經台房屋台飲食台旅遊台學術台校園台汽車台音樂台創意台硬件台電器台攝影台玩具台寵物台軟件台活動台電訊台直播台站務台黑　洞