拉麵愛好者集中交流區(5)

金寶雞湯仲要打泡沫

見到openrice啲人講到金鶴係近幾年食過最好食既拉麵
又講到有幾高質
原來都只係金寶

睇黎佢地都係冇去過座銀見識過

今晚鳥華亭，希望唔係罐頭湯

想試丸京 想問下係咪有啲分店好食啲

食咗深水埗、葵芳、觀塘，都唔覺有太大分別

荃灣特別差

唔撚值

試隔離黑龍好過，鐘意味噌可以試隔離街嘅真武

你話唔值咪唔值

真武食過辣味噌
太咸 食唔到其他味

葵芳好似都差D

師兄覺得點樣 未食座銀之前我覺得佢個雞湯都幾重雞味，而且夠清又夠鮮。

鳥華亭食後感？

BTW 黑岩同鰹之一滴兩間有冇巴打食過？

純賣另煩湯頭
食厭左永遠豬骨湯可以轉下口味食鰹魚湯
不過我覺得係頭幾啖先特別好食,之後其實一般,叉燒真係好普通無亮點

鰹之我覺得幾好食

鰹魚湯有種食極都唔飽既feel

今晚我都食左鳥華亭
湯幾濃 足料 上枱幾熱
叉燒幾有肉味 唔係腍嘅位 但都好食
餃子配兩款醬同蔥 有心思 唔用常見嘅醋同辣油

邊度黎？

霸嗎

一班打手
我一年前中過一次伏以為自己醒咗
聽lihkg 講食彩 伏到喊 sell 麵gimmick
但湯唔得 根本唔係沾麵湯黎 味唔得 料唔得 仲係市區入新界食
今日去食"神虎麵商店" 黑虎 蝦虎
同彩一撚樣路數
sell 下有日本人 過江龍
openrice 又勁多like
入口就知又中打手伏
蝦湯只有咸！ (注意，我食開咸湯，知道日本人對比hk係食得好咸，但呢個湯係完全只有咸味，同蝦無咩關係）
麵唔識評 但同好食扯唔上關係
本身無味，同湯又唔夾既雲耳
同大家樂打邊爐肉丸/米線陣豬肉丸一樣味既豬肉丸
非常流心但沒味道既流心蛋
一堆唔夾又唔好食既配料
成碗車仔麵咁 onlun79
一路食一路諗
黑龍只係係隔離街
真武只係兩條街
周月只係一個站隔離
我係到做咩鳩，俾98食車仔麵

好食 但會好渴

漏咗寫，"我覺得"呢間唔係口味問題，
係麵湯料全部唔得，係廢

我覺得都係一個個人口味問題
我都覺得麵渣左D 但其他無你講到咁衰 (我唔係食蝦湯)

我大推佢個炸雞
麵就中規中矩 有改善空間