拉麵愛好者集中交流區(5)

而家去台風一定要揀濃味先得

想問灣仔地鐵站附近有冇邊間好食

食咗佢拉同沾打算寫
畀巴打搶閘講咗先
唔講佢setting同埋廚師服、炸牛蒡
個湯底真係出晒事
唔係話佢煲出嚟偷工減料
係根本唔係雞白湯嗰隻味嚟
不過佢地叉燒同雞蛋做得幾好
但係搞太多花臣嘢
個waiter不斷sell我話個鰻魚飯好正
大佬啊我嚟得緊係期望食你拉麵沾麵啦

補返圖

見啲人話麵身好硬 係咪真

唔覺，幾好食

個汁對重口味人士可能會有d淡，但佢有個芥辣醬架完仲好食

碗拉麵太爽口
有木耳但又有筍，再加上本身已經有洋蔥絲同蔥花，個炸牛蒡浸耐左又係爽嘅，基本上差唔多每啖都會食到爽脆口感嘅食材，尤其食到後期尤為明顯

個沾麵汁湯割り係俾壺鰹魚湯，我覺得加完落返碗沾汁到個味唔錯，釣返起雞湯入面嘅鮮味，比就咁沾汁個味更加對味覺細胞嘅衝擊更大

做咩

執

連癮都無得吊
早兩日食完 覺得差左少少

早D執咪好，前排試完難食到一段時間唔想再食拉麵。

唔該巴打 遲下去試

我
個湯唔知點解愈飲愈好味

執

仲未食過

香港唯一一間二郎系

香港有無醬油拉麵
淨係食過周月，丸京

食過，好難食。

點睇赤橋拉麵？個人覺得無論麵質 湯底 配料都無得彈

以後都唔知去邊到食二郎好

個肥西俾左幾錢你

咁既價錢豚王都吊打佢啦

豚王都差唔多價錢，豚王肯定吊打，其實好多都吊打佢，好似丸京、一幻都好食過佢好多
完全唔明點解會有人推薦