絲打 自己整barf d 材料係香港邊到可以買到?
我有d擔心蟲同埋衛生問題
thanks
上面提到嘅FB谷檔案嗰度share左幾間凍肉鋪,不過好多都係新界,可以問下幾多錢送貨
初初試肉我係HKTVMALL 買,貪佢有隻法國無激素雞腿真空急凍包裝,無咁易壞,最緊要送貨都無溶雪問題
(如果送嚟溶左雪就唔好餵,自己食翻)
屋企附近有間樓上有買過鹿腩,都夠凍同少人行唔會成日打開個凍櫃,超市佳寶就唔得,人流多啲肉溶左又雪過
同埋屋企雪櫃要夠凍,−18度或以下,保險啲可以再雪3日先餵,確保低温殺左啲蟲先,食前放4度櫃解凍12個鐘,半個鐘後收碟,解凍後細菌繁殖速度加快,正常胃酸夠勁已經殺左大量菌,加上快快脆食完問題不大