http://youtu.be/AmC9SmCBUj4
睇返十次八次跟住做一定好食
第一次成功煎牛扒
唔好同我講野呀
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http://youtu.be/AmC9SmCBUj4
睇返十次八次跟住做一定好食
我上面post既就係我睇完Gordon Ramsay條片加下面依兩條片
自己試出黎既方法
https://www.youtube.com/watch?v=nhOV89EQtJs
https://www.youtube.com/watch?v=46eRIxVxkG8
雖然遲左
但你既然落得街買香草
點解唔買新鮮既
但你既然落得街買香草
點解唔買新鮮既
屌 呢塊扒睇落應該解凍 然後兩邊落粗鹽 大火落牛油 每邊煎兩分半鐘 息火落香草 用牛油淋塊扒
屌你老母 煎塊扒都唔識學人開post
屌你老母 煎塊扒都唔識學人開post
我宣布今次完滿失敗！我一直開太大火，唔記得較細。唔緊要！聽日再試過，我今晚都係出街食喇，塊扒留我比我隻狗龐統食。
落咗salt,狗唔食得
搵gordon ramsay d片睇下
我試過用大火煎 焦到仆街唔食得 點解
敢問樓主係咪姓 周
搭單問邊度可以買到啲厚切嘅扒
見你肯接受意見重新買過支油
決定追哂你成個post
希望你聽日成功
決定追哂你成個post
希望你聽日成功
你落夠油既話好難會濃架喎
其實憑感覺 煎第一面分半鐘到
反轉再煎又分半
跟住落蒜同rosemary(呢個好緊要 佢隻味同牛扒好夾）
之後牛油base佢
你怕易濃既話 未煮之前可以唔洗落黑椒住
可以睇下bob叔同Gordon ramsay
其實憑感覺 煎第一面分半鐘到
反轉再煎又分半
跟住落蒜同rosemary(呢個好緊要 佢隻味同牛扒好夾）
之後牛油base佢
你怕易濃既話 未煮之前可以唔洗落黑椒住
可以睇下bob叔同Gordon ramsay
惠康扒 過期油 過期香草 都引到咁多人出黎
好心自己搵片睇就係啦 又有聲又有畫 本身唔識齋睇文字學得幾多
好心自己搵片睇就係啦 又有聲又有畫 本身唔識齋睇文字學得幾多
屌 惠康扒就是鳩但啦
又extra virgin又過期basil
如果唔識煮又想零失敗既
買枝sous vide 棒 鹽黑胡椒 加條thyme/rosemary 50度慢煮1個鐘 再超大火 每邊30秒
買扒最緊要夠厚 簿既 除非係日本幾百蚊一塊既
如果咪就算啦 寧願唔食
又extra virgin又過期basil
如果唔識煮又想零失敗既
買枝sous vide 棒 鹽黑胡椒 加條thyme/rosemary 50度慢煮1個鐘 再超大火 每邊30秒
買扒最緊要夠厚 簿既 除非係日本幾百蚊一塊既
如果咪就算啦 寧願唔食
惠康扒 過期油 過期香草 都引到咁多人出黎
好心自己搵片睇就係啦 又有聲又有畫 本身唔識齋睇文字學得幾多
Youtube煮野食片
最多就係 perfect steak
搭單問邊度可以買到啲厚切嘅扒
Aeon有 平平地60-80蚊塊 揀最厚果塊
肉眼就淋啲
西冷就肉味濃啲
點解上面個個堅持解涷？
雪藏扒唔解涷好過解涷
https://www.youtube.com/watch?v=uLWsEg1LmaE
不過直接沖水真係好on9
唔解凍一定要落焗爐
如果咪煎濃入面都仲係凍
點解上面個個堅持解涷？
雪藏扒唔解涷好過解涷
https://www.youtube.com/watch?v=uLWsEg1LmaE
不過直接沖水真係好on9
唔解凍一定要落焗爐
如果咪煎濃入面都仲係凍
仲有惠康果隻急凍
咁撚多冰係面
好危險
留明學野
晒命就話學嘢，屌你呢啲人慳啲啦
唔撚駛講點煎，無人想知
隔離畫畫post又係
虛偽既人真嘔心
好撚多呢啲人
樓主好撚廢
http://youtu.be/AmC9SmCBUj4
睇返十次八次跟住做一定好食
我上面post既就係我睇完Gordon Ramsay條片加下面依兩條片
自己試出黎既方法
https://www.youtube.com/watch?v=nhOV89EQtJs
https://www.youtube.com/watch?v=46eRIxVxkG8
同樓主個塊差好遠
留明學野
晒命就話學嘢，屌你呢啲人慳啲啦
唔撚駛講點煎，無人想知
講得好 想學野貼圖做乜q